9月30日電／中秋佳節即將來到，賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品，具有闔家團圓美好，盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖，屬於高熱量食品，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。專家提醒在中秋享用月餅應注意以下幾點：
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宜早不宜晚 月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
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, Q9 K9 o# ~% Z# H公仔箱論壇 宜鮮不宜陳 月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。 5.39.217.768 Z, |' n4 H% [- N9 S7 Y6 J
$ C, {$ \9 _; C; z/ z1 {公仔箱論壇 宜少不宜多 月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。 " n8 m0 v5 E+ G" v
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宜與茶相配 由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
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; Q4 l5 Q# l) u 此外，吃月餅後最好多喝些功效茶，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶（如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡制，對於清腸胃頗具功效；也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。 tvb now,tvbnow,bttvb- {5 B7 v. H* L( V# v1 m& [, s3 I; ]
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值得提醒的是，月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅持不吃月餅（無糖月餅除外）。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可使胃酸分泌增多，對胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜。 |
發表於 2017-10-1 11:16 AM
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