[中國內地] 中秋將至吃月餅有講究：宜早不宜晚

qqonqq

9月30日電／中秋佳節即將來到，賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品，具有闔家團圓美好，盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖，屬於高熱量食品，不宜過量食用，如過量食用會引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。專家提醒在中秋享用月餅應注意以下幾點： 公仔箱論壇4 a+ W- Q$ e& Y9 O+ h% o

$ N/ [6 _$ C' @/ |$ ]9 c　　宜早不宜晚　月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
' W1 i- o% Q* e( b公仔箱論壇公仔箱論壇$ j" o* h" f% V$ G4 x+ j( P
　　宜鮮不宜陳　月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X. m8 O4 d( N6 e9 \
tvb now,tvbnow,bttvb- G$ n4 b+ k2 |. ~& T% L8 M
　　宜少不宜多　月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。 ) k4 o* {+ |/ \/ Y
公仔箱論壇; r: C2 A- A8 d  o- I7 x
　　宜與茶相配　由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。 5.39.217.76. Q/ J/ o# q$ H4 S! Z7 g

. _8 @4 P% Y' |6 v9 J# W# wtvb now,tvbnow,bttvb　　此外，吃月餅後最好多喝些功效茶，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶（如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡制，對於清腸胃頗具功效；也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。
# D& b  U7 U4 V5.39.217.76公仔箱論壇' e( t. }( U) H" [- Y# h( n7 d$ ~
　　值得提醒的是，月餅含有大量的蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅持不吃月餅（無糖月餅除外）。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可使胃酸分泌增多，對胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜。