6月9日電／談起印度的“牛事”，牽涉到宗教、政治、種姓制度等諸多矛盾，更在印度總理莫迪執政後，逐漸成為印度矛盾激化的重要因素之一。
* ~2 O) ~1 u) g$ I! q) D: L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 P6 a7 F$ M7 H2 M
中央社報道，牛被印度普遍視為“神獸”，主要是印度8成以上人口信仰印度教，而印度教中最重要的濕婆神，坐騎就是聖牛“南迪”（Nandi）。 ' |9 C. t( M" B& r
$ m' V- g7 S/ y; \5 s3 U4 ^公仔箱論壇 不過，“南迪”是一頭白色的印度瘤牛，也就是一種肩背部長有肉瘤的黃牛亞種，因此嚴格來說，只有白色的印度瘤牛是聖牛，其他顏色的黃牛、乳牛和水牛，都不是聖牛。
+ `+ Y: U$ {9 H0 S" n公仔箱論壇
0 X( O$ l3 k$ E1 \5.39.217.76 而且，征服印度北部的雅利安人原本是吃牛肉的游牧民族，整個種姓制度中的最高兩個階級都吃牛肉，連印度吠陀醫學三大醫典也提到“牛肉和牛肉湯”是良藥，還稱牛脂可以治風濕。
& l/ h$ E! x( r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& d! n7 d7 Q8 j. p) M2 q1 Q/ Q. y( p
印度兩大史詩之一的“摩訶婆羅多”還談到牛肉是美食，更是部族首領犒賞武士和屬民的“獎賞”。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, W0 b0 h7 V2 ]
+ O# s' p# n, I$ g9 Q 但隨著農業社會以牛作為耕作勞動力，加上婆羅門為免除日益惡化的階級對立（低下階層屬於耕作農民沒有牛肉吃），截取佛教“不殺生”觀念，開始宣揚神明不吃肉，演變為不殺屬於神明坐騎的白色印度瘤牛。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 z: E2 [' G4 Z# Y. _4 R
/ Y% v* X1 w& o7 ?5 j8 \' \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到近代，在激進右翼印度教主義分子的擴大解釋下，又逐步擴大到各種黃牛、乳牛，甚至水牛都希望包含在內。 5 {& V- P% d7 R" V/ Y1 I
2 k, t4 t! l1 h8 L% `% }* I; e公仔箱論壇 印度建國之初，在激進印度教主義分子的主張下，曾討論過要把“禁止殺牛”列入憲法，但由於印度不只有印度教徒，也有穆斯林和其他宗教，最後印度首任總理尼赫魯（Jawaharlal Nehru）發揮智慧，把要不要禁止殺牛的立法權交給各地方政府。 5.39.217.76/ L W! B2 ?1 Y: P6 B/ @
4 T8 s) l2 m. T' L& A" i! W
因此，在莫迪執政以前，全印度29個省和7個直轄區市中，有8個省沒有禁止殺牛的規定，其他省市區則對黃牛、乳牛、水牛的各種規定和處罰各異，但多數准許宰殺水牛，也造就印度成全球出口牛肉的第一大國。
" u D [0 o% m1 A# m5 T1 Q1 B5.39.217.767 F4 ^4 A7 b; a
此外，各省也會為了控制牛的數量，每年特例允許宰殺老弱黃牛，但只占整體牛肉來源的極少數。 ' v! F6 I U" @* W; j+ M) g# A
' L; }$ s9 ?- P) V. O9 e% g% I) ?
不過，在牛肉出口的賺取外匯利益下，印度水牛肉出口因價格低廉，很快在2014年高居世界第一，每年出口約180萬到200多萬噸水牛肉到非洲、中國大陸等開發中國家，占全球牛肉出口約20%，光2016年，牛肉出口就為印度賺進40億美元，包括皮革、牛奶、乳製品等與牛相關產業的產值高達48億美元，至少300萬人從事相關工作。 5.39.217.763 |% m3 S" V# \. S# n
5.39.217.76, B" y# S3 I6 G* i
這也讓激進印度教組織，尤其是與目前執政黨印度人民黨右翼關係密切，總理莫迪出身的“民族志工組織”（RSS）感到羞愧與憤怒，處心積慮想迫使印度不再是全球出口牛肉第一大國。 |
發表於 2017-6-10 07:12 AM
| 