（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
, `1 V* [; b2 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。tvb now,tvbnow,bttvb% M( C; ~/ Z% v% z: U- T7 h" d
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
1 E. H" ?/ G: B7 i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。* V1 {6 Q. U9 q5 w
“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
l1 a; {3 P7 g7 G- C" @公仔箱論壇他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。6 Y) @" Q2 K0 W; ]7 D; O1 l8 Q8 C+ r4 e
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
( `# b M2 E5 }' z! {; K5.39.217.76北京辦“大馬周”5.39.217.76* m) r' k, z, z u
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。 r& Z: S# k( R! J5 l, B
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。
0 _0 x. U+ \) ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林德來：推廣道地多元化美食
; w% U; g6 B$ s/ x* J/ a2 D) C公仔箱論壇國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
' b: X; o! \- }9 p) _( Ntvb now,tvbnow,bttvb這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
# B+ {$ p8 o u0 H9 y; b3 Y( Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。3 |* k2 U. {$ ~9 ]
“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. @* ~9 v0 P0 k
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
9 t: C* Z# Q7 D V5.39.217.76他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。3 `% r# m- n# A( N
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
$ Y* ~7 W. B( [* _; ^tvb now,tvbnow,bttvb雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。5.39.217.76' [& g N. o/ p+ o5 [ S5 O' z* L
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。" g9 T# X% U% F, |3 ?6 G$ ?
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。tvb now,tvbnow,bttvb' h; i" i t1 g0 m
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。, L& t) } {( D% m
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。. _7 \# M% T! Y5 s
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
0 x1 N# j5 I- H“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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