（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
4 ^( g3 u6 k. O( [tvb now,tvbnow,bttvb他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
* H: e$ f$ d, h: ^! G% W6 a' S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。. Z& {% _! V9 e* `
納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
( u- [4 O8 H# e% `“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
0 y' u! ^- v" S( R他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
$ V6 z @' r% t5.39.217.76出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
% S- \- ?! A2 s公仔箱論壇北京辦“大馬周”5.39.217.76. n2 W; ~ t+ t9 N* M% a! x, k
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 M2 H3 Y1 j' H
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。
3 n4 Q% g* [" ~7 |/ }" H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林德來：推廣道地多元化美食
/ o% \- B$ o5 M K0 \0 \; _" U7 c h公仔箱論壇國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 y* ~! Z$ V2 d5 q
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
/ w0 q0 p$ V4 R3 X& m0 {5.39.217.76雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
M4 C! s2 m0 L“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
5 K* a6 [1 m% M( W& i" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
( P) a5 b4 T H- g$ D- z- w) R& l5.39.217.76他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
- W9 ^/ a8 I! X* L: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
2 a; G" t& R" ]) h% k" B' z/ A雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。5.39.217.761 O; V. K* j4 {3 n0 J
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。$ o. y% F& Y; K F, S) A9 z
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
0 q5 X; K- U$ S* s另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。' V4 @! Z) \* @1 N6 W3 \
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。公仔箱論壇% Q- k0 p+ \: r0 n( g/ c
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
$ l1 ?3 }9 b1 d8 x6 S% m“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
| 