（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！
7 k- H* _+ d' c% h' I“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。公仔箱論壇3 t* T1 D7 c3 M3 x
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。1 i. [7 P5 w2 q. f1 j
體驗食物準備過程( M: V& }9 O6 P# M0 |) U
“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
1 m, y8 J: Q, Y$ x0 K“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
( W* y# {" d N0 u他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。
0 K( s$ w7 C4 G& [公仔箱論壇“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。
) o6 l8 d; X" N' s' S" Utvb now,tvbnow,bttvb“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”公仔箱論壇' k% K8 c& p) s
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) Z( m9 ?" K8 R, F: |* @
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
1 F4 q; u- N5 K# ~+ d5 {2 M“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”" P' a4 U. e' l7 b; i( w
建立品牌向外發展3 X( D/ e) |% q" w5 U! I
賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
# k. S$ e- \" I/ k1 R+ \5 a“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”tvb now,tvbnow,bttvb+ e: F6 Y. {8 D7 r% }& T9 x
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。tvb now,tvbnow,bttvb' P5 a' i* T* o/ W9 n
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”5.39.217.760 z, a4 x: i. [# ^9 n. }! S! _7 k
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。公仔箱論壇: v$ Y9 n6 h" i% ?' q9 X8 B
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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