（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！tvb now,tvbnow,bttvb+ @: ?! ~' \8 B3 w8 G0 `5 t5 v
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。
' O" S+ w( R# @4 c: H+ v國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。
7 B: i- B$ w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體驗食物準備過程
% t' M7 y1 L3 X8 t5 {/ O2 E, v5.39.217.76“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
- }; h5 b% [. W% A4 F2 V4 O( @“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”" [0 c% p8 ~3 P) l3 @/ g% V
他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。. i$ Y, z, C7 D9 u. @* p
“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。
# N: f0 a5 {; r0 T5.39.217.76“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”
9 w* `& f0 ]. ?8 h ^' j他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。5.39.217.76$ c0 v! [5 o/ C
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。: k& F5 ^ V8 o: ]$ ~; l
“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”
1 |4 E7 }+ e& Z2 k( R建立品牌向外發展
% g9 V% m, a) k4 Gtvb now,tvbnow,bttvb賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
5 D+ ~( G, ^. E- P9 Z) T“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”+ U! t/ X; @: P. j+ m4 r4 ]8 l3 i
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。
- ?+ D& ~+ |- V) F: utvb now,tvbnow,bttvb“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”
3 Y+ X4 ^1 x7 k. L( {$ \) y% C) {5.39.217.76賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。
5 n* }# ]' g. B$ R; A0 X“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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