[歐洲] 肯雅研養 抗糧食危機 白蟻作替代食物

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: Q" a# j$ I8 x, y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb對外國遊客而言，肯雅的白蟻山是當地有名的旅遊景點。% O* r+ W4 e6 ^) C/ w) O

* I! F9 d  P: F+ b; b( T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（奈洛比17日綜合電）肯雅近日開展一項700萬肯雅先令（約26萬令吉）的白蟻養殖專案，以便應付食物短缺危機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 g1 d2 A9 t! b( f! F

, a' ^. H6 A0 C' Y+ ?9 U肯雅《商業日報》報導，由肯雅國家科技局組成的研究員團隊，將首先在肯雅南部裂谷省和西部省推行這專案，逐步用白蟻替代食物短缺部分。5.39.217.76* F# U1 c; U- G- }& t) l

) m, W0 S* r; S0 y, b公仔箱論壇該專案由肯雅國家博物館研究員理查·貝卿帶領，貝卿博士稱白蟻養殖專案的開展非常及時，因為氣候變化導致很多地區面臨糧食短缺問題。tvb now,tvbnow,bttvb) l) @8 p" u4 H/ P( b
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據悉，該專案為期3年，其中包括飼養和存儲白蟻，並將其推廣到市場。9 h% N2 \6 J1 [( {

- e4 e4 _: K4 B3 I* C$ b+ G6 r$ i公仔箱論壇相關人員將在白蟻常見的地方建養殖基地。
; ^- z, N0 z" k5 W& J% x' V3 n( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 v! g. u9 [7 b# V! x8 l- n
參與專案的其他機構包括肯雅農業研究所、肯雅標準局和奈洛比大學。5.39.217.76. `" L& W5 r# B4 j. u

$ }7 [( {' E9 y5.39.217.76白蟻含豐富蛋白質，可被用作人類和牲畜的替代食物。4 E+ e' g( e6 ~7 i: ^

# M9 [7 k/ s. k* Q+ ]3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初步分析顯示，白蟻的蛋白質和油脂與魚類、牛肉和雞肉中的蛋白質相似。