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& P. i J2 g4 h# u9 G" E4 Y（新加坡11日訊）“葉子楣”大包鬧雙包，不滿前雇主自稱為發明者，包店老闆聲稱自己才是正宗的“葉子楣”包。
3 F0 h) c( L; s6 ?( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T& a2 p e' I6 b7 gtvb now,tvbnow,bttvb位於惹蘭勿刹茂德路的“柔佛巴魯葉子楣手工包點”，售賣包括特大號“葉子楣”包等各種包點和點心小吃。公仔箱論壇. {% Y& {1 w& e3 w) r1 m3 x
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老闆雷賢宮（44歲）說，自己13歲入行，曾向在吉隆玻堂哥學手藝，全家都是在柔佛巴魯做糕點點心。
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雷賢宮說，“葉子楣”已有20多年的歷史。因為包子的大小，和當時風靡一時的香港藝人葉子楣，豐滿的上圍有得比，因此就取名為“葉子楣”包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 r+ p+ `$ q- o+ u5 G
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雷賢宮在2007年為了新加坡籍妻子搬到獅城，一度為樟宜村的“柔佛巴魯手工包點”店工作。
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' s& g0 F8 B; o/ }- @" p0 i! R; q) @他說：“他們原本一天賣三四百個包子，我到那裡工作後，把‘葉子楣’包帶到那裡賣，生意漸漸變好，每天賣的包點可超過2000個。”tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 P9 W# _4 p- i1 B
0 Q' k! X' z8 w1 Q$ m2 T3 t& J7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來，因為合作關係不愉快，雷賢宮希望自己往外闖，但對方的條件是要他把“葉子楣”包的秘訣，傳授給店內的其他師傅。tvb now,tvbnow,bttvb8 q. T6 z- {$ S% [! O) B+ e4 |
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“我看他們都是在這行有多年經驗的人，所以也不介意，沒有保留地傳授給他們。”
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餡料加入迷你娘惹粽 推出新產品“葉子楣包粽”( q% [5 j2 y8 j) y
# n, T: k7 `" P. A& i; x/ Y2 j“柔佛巴魯手工包點”店兩年前推出新產品“包粽”，加入迷你娘惹粽，成為“葉子楣”包的餡料之一，還多次被媒體報導。
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有許多顧客感到混淆，以為兩者是一樣的，還會到雷賢宮的店裡問他，究竟誰賣的才是真正的“葉子楣”包。5.39.217.768 L2 e4 S$ L3 l5 ]8 Q6 r
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雷賢宮說：“他們加多一個粽子，就聲稱是自己的發明。5.39.217.76. k2 ] g+ X7 C: N4 d
7 G5 H- w# X3 r" O, j雖然各人做各人的生意，但我希望顧客知道，我們才是正宗的‘葉子楣’。”
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# ]1 k5 v2 l! M特色食品 名字公用 “正宗葉子楣”難追溯
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“柔佛巴魯手工包點”負責人對雷賢宮的說法不以為然。 F9 a' T, Q0 K! m. x0 {' b6 q8 [/ u
" x0 s9 N( _' M! I5.39.217.76負責人陳德銘表示，該店早在雷賢宮加入前就已經售賣“葉子楣”包了。6 ~. G; g4 l3 |3 N
, y* C/ g5 B2 K. M4 D; F: @“他們這麼說，太過分了一點。我們的店歷史比他們久，一路來都有售賣‘葉子楣’包。加入粽子則是我個人的新構想。”
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% l( C. E, _$ r7 o V7 u& ^tvb now,tvbnow,bttvb陳德銘說，各人有各人的說法，他不想說太多，不過，“葉子楣”算是公用的名字，也是馬國特色食品之一，像福建面一樣，難以追溯何謂“正宗”。 |
發表於 2012-6-12 01:56 PM
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