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2 C! g+ j& z3 ]! Ntvb now,tvbnow,bttvb(新加坡11日訊)“葉子楣”大包鬧雙包,不滿前雇主自稱為發明者,包店老闆聲稱自己才是正宗的“葉子楣”包。
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位於惹蘭勿刹茂德路的“柔佛巴魯葉子楣手工包點”,售賣包括特大號“葉子楣”包等各種包點和點心小吃。
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& {( |7 ^8 ?, o1 h. y* T老闆雷賢宮(44歲)說,自己13歲入行,曾向在吉隆玻堂哥學手藝,全家都是在柔佛巴魯做糕點點心。
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& K2 ^) u5 I2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷賢宮說,“葉子楣”已有20多年的歷史。因為包子的大小,和當時風靡一時的香港藝人葉子楣,豐滿的上圍有得比,因此就取名為“葉子楣”包。
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9 F& J+ [# }) O4 a& l公仔箱論壇雷賢宮在2007年為了新加坡籍妻子搬到獅城,一度為樟宜村的“柔佛巴魯手工包點”店工作。公仔箱論壇& t, g$ Q6 t- \9 y
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他說:“他們原本一天賣三四百個包子,我到那裡工作後,把‘葉子楣’包帶到那裡賣,生意漸漸變好,每天賣的包點可超過2000個。”tvb now,tvbnow,bttvb* V- y" g& z( Y4 L1 ?. }
, m; S8 Q3 d; [" t% U0 Y後來,因為合作關係不愉快,雷賢宮希望自己往外闖,但對方的條件是要他把“葉子楣”包的秘訣,傳授給店內的其他師傅。
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0 O N& L3 r7 x; Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb“我看他們都是在這行有多年經驗的人,所以也不介意,沒有保留地傳授給他們。”( l |2 q8 u# Z; ^% Z. u
$ E F2 b- V8 M) C" r+ s$ b; ?餡料加入迷你娘惹粽 推出新產品“葉子楣包粽”
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6 P, Y. W( D3 i" R* S% wtvb now,tvbnow,bttvb“柔佛巴魯手工包點”店兩年前推出新產品“包粽”,加入迷你娘惹粽,成為“葉子楣”包的餡料之一,還多次被媒體報導。
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有許多顧客感到混淆,以為兩者是一樣的,還會到雷賢宮的店裡問他,究竟誰賣的才是真正的“葉子楣”包。
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3 r& y$ d6 {5 C6 g5 r' N雷賢宮說:“他們加多一個粽子,就聲稱是自己的發明。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: k$ |! _0 ?& r
, B! B3 w/ F+ a! t- \+ j公仔箱論壇雖然各人做各人的生意,但我希望顧客知道,我們才是正宗的‘葉子楣’。”
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特色食品 名字公用 “正宗葉子楣”難追溯
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“柔佛巴魯手工包點”負責人對雷賢宮的說法不以為然。
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負責人陳德銘表示,該店早在雷賢宮加入前就已經售賣“葉子楣”包了。
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“他們這麼說,太過分了一點。我們的店歷史比他們久,一路來都有售賣‘葉子楣’包。加入粽子則是我個人的新構想。”
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4 C& _- v! }; D6 _. Btvb now,tvbnow,bttvb陳德銘說,各人有各人的說法,他不想說太多,不過,“葉子楣”算是公用的名字,也是馬國特色食品之一,像福建面一樣,難以追溯何謂“正宗”。 |