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（新加坡11日訊）“葉子楣”大包鬧雙包，不滿前雇主自稱為發明者，包店老闆聲稱自己才是正宗的“葉子楣”包。
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3 C; b2 T7 a$ N: [. [. c# I公仔箱論壇位於惹蘭勿刹茂德路的“柔佛巴魯葉子楣手工包點”，售賣包括特大號“葉子楣”包等各種包點和點心小吃。4 [$ X* E# j3 d; K+ g
0 I$ `& P$ L/ m老闆雷賢宮（44歲）說，自己13歲入行，曾向在吉隆玻堂哥學手藝，全家都是在柔佛巴魯做糕點點心。tvb now,tvbnow,bttvb& d5 h' F. u9 J* T
5 d# ?# J9 V: n8 `; _公仔箱論壇雷賢宮說，“葉子楣”已有20多年的歷史。因為包子的大小，和當時風靡一時的香港藝人葉子楣，豐滿的上圍有得比，因此就取名為“葉子楣”包。: k. ~5 Z1 \- X* C! |4 D
) Q2 R3 ~9 V2 F5.39.217.76雷賢宮在2007年為了新加坡籍妻子搬到獅城，一度為樟宜村的“柔佛巴魯手工包點”店工作。
( e4 X, W C# z/ B9 _# h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ u, t; _ x X( U
他說：“他們原本一天賣三四百個包子，我到那裡工作後，把‘葉子楣’包帶到那裡賣，生意漸漸變好，每天賣的包點可超過2000個。”
( ?& ^2 X4 w: k. d) E: @6 o: ?" Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 }& m# }0 E; K- |& L+ K" L% m+ ]7 |
後來，因為合作關係不愉快，雷賢宮希望自己往外闖，但對方的條件是要他把“葉子楣”包的秘訣，傳授給店內的其他師傅。
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/ l u, c1 q+ I8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我看他們都是在這行有多年經驗的人，所以也不介意，沒有保留地傳授給他們。”4 r8 E1 |4 w# g# M Z5 ~- V8 y
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餡料加入迷你娘惹粽 推出新產品“葉子楣包粽”8 t5 H# i1 h# a- f
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“柔佛巴魯手工包點”店兩年前推出新產品“包粽”，加入迷你娘惹粽，成為“葉子楣”包的餡料之一，還多次被媒體報導。5.39.217.768 T/ T! ~& t5 A( ]" w( i
) }+ k# T* u# c4 K5.39.217.76有許多顧客感到混淆，以為兩者是一樣的，還會到雷賢宮的店裡問他，究竟誰賣的才是真正的“葉子楣”包。
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雷賢宮說：“他們加多一個粽子，就聲稱是自己的發明。公仔箱論壇3 j0 m/ Z. ^0 @4 Q* m) B
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雖然各人做各人的生意，但我希望顧客知道，我們才是正宗的‘葉子楣’。”5.39.217.76) F7 x( c7 @! i0 D6 `$ V8 F J
( J+ C. S5 h; A; X) d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色食品 名字公用 “正宗葉子楣”難追溯
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! J# B% P9 o; Y4 ~" S+ v, ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb“柔佛巴魯手工包點”負責人對雷賢宮的說法不以為然。5.39.217.76+ i2 W. m9 c; E0 m) c
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負責人陳德銘表示，該店早在雷賢宮加入前就已經售賣“葉子楣”包了。5.39.217.76; e- T4 p8 r' P2 L4 a
" q; {7 g; ]+ e& `7 U“他們這麼說，太過分了一點。我們的店歷史比他們久，一路來都有售賣‘葉子楣’包。加入粽子則是我個人的新構想。”: s( i. R+ a% N8 d8 p- D
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陳德銘說，各人有各人的說法，他不想說太多，不過，“葉子楣”算是公用的名字，也是馬國特色食品之一，像福建面一樣，難以追溯何謂“正宗”。 |
發表於 2012-6-12 01:56 PM
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