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$ z$ `2 ?+ z' v3 x0 C(新加坡11日訊)“葉子楣”大包鬧雙包,不滿前雇主自稱為發明者,包店老闆聲稱自己才是正宗的“葉子楣”包。% {! G& Y2 T" q% X+ d, F& I
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位於惹蘭勿刹茂德路的“柔佛巴魯葉子楣手工包點”,售賣包括特大號“葉子楣”包等各種包點和點心小吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( M7 W- c/ P1 p
; q6 E" e8 m' _1 `1 \) D9 u5.39.217.76老闆雷賢宮(44歲)說,自己13歲入行,曾向在吉隆玻堂哥學手藝,全家都是在柔佛巴魯做糕點點心。: d( d6 u8 U0 o8 k
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雷賢宮說,“葉子楣”已有20多年的歷史。因為包子的大小,和當時風靡一時的香港藝人葉子楣,豐滿的上圍有得比,因此就取名為“葉子楣”包。公仔箱論壇0 }5 x4 i" J/ S& T
/ W2 T; F/ W1 [2 dtvb now,tvbnow,bttvb雷賢宮在2007年為了新加坡籍妻子搬到獅城,一度為樟宜村的“柔佛巴魯手工包點”店工作。
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! x9 A7 R4 f1 d/ K9 ^; y, z& l- |* G2 j$ U他說:“他們原本一天賣三四百個包子,我到那裡工作後,把‘葉子楣’包帶到那裡賣,生意漸漸變好,每天賣的包點可超過2000個。”3 I2 Z, r! e6 j2 a4 Y9 V
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後來,因為合作關係不愉快,雷賢宮希望自己往外闖,但對方的條件是要他把“葉子楣”包的秘訣,傳授給店內的其他師傅。tvb now,tvbnow,bttvb4 P! \( X- n4 D$ y
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“我看他們都是在這行有多年經驗的人,所以也不介意,沒有保留地傳授給他們。”公仔箱論壇# I7 n7 \/ f6 |: Z: r9 q7 Z
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餡料加入迷你娘惹粽 推出新產品“葉子楣包粽”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ P/ J& p5 Q3 z
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“柔佛巴魯手工包點”店兩年前推出新產品“包粽”,加入迷你娘惹粽,成為“葉子楣”包的餡料之一,還多次被媒體報導。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' t- I8 _$ f) b; N8 ~$ |
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有許多顧客感到混淆,以為兩者是一樣的,還會到雷賢宮的店裡問他,究竟誰賣的才是真正的“葉子楣”包。5 }; w; j9 `7 F3 w3 K. F- j
) v$ O4 x; Y2 Z1 _" ^5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷賢宮說:“他們加多一個粽子,就聲稱是自己的發明。" y' U3 n4 o/ p$ C9 g
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雖然各人做各人的生意,但我希望顧客知道,我們才是正宗的‘葉子楣’。”
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特色食品 名字公用 “正宗葉子楣”難追溯tvb now,tvbnow,bttvb: K t }% Y5 U/ I
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“柔佛巴魯手工包點”負責人對雷賢宮的說法不以為然。+ l$ y. C) u: [. E* c9 u
; ]6 K. n1 _" Qtvb now,tvbnow,bttvb負責人陳德銘表示,該店早在雷賢宮加入前就已經售賣“葉子楣”包了。
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“他們這麼說,太過分了一點。我們的店歷史比他們久,一路來都有售賣‘葉子楣’包。加入粽子則是我個人的新構想。”
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5 J8 b, E6 }1 Q, k( ]* R3 S- S/ `陳德銘說,各人有各人的說法,他不想說太多,不過,“葉子楣”算是公用的名字,也是馬國特色食品之一,像福建面一樣,難以追溯何謂“正宗”。 |