今日，中國乳製品工業協會在北京發布《嬰幼兒奶粉質量報告》，報告指出，三年來有關機構乳製品產品抽檢合格率達99%以上，目前國產乳製品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況，是歷史最好時期。 0 q, {7 o( C8 |+ v+ a
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中國嬰幼兒乳粉標準為全世界最嚴格之一
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三聚氰胺事件過去三年有餘，中國乳製品工業協會會長宋昆岡表示，國產乳製品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況，是歷史最好時期。 公仔箱論壇3 G7 X. R! M- M. h2 q ]! {
0 y2 U$ @$ _( B6 f- l, o8 _. v. H公仔箱論壇 他介紹稱，得出此結論共有四個依據，第一是標準先進。這份報告稱，目前中國沿用的標準技術上是先進的，也是世界上最嚴格的標準之一。 . v% h' v/ a7 Z. V+ W& @
5 q9 v& L. Z- R 據悉，1983年，中國的行業標準為《嬰幼食品營養及衛生標準》，1989年升級為國家標準《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、《嬰兒配方乳粉Ⅱ》；1997年，對兩項標準進行修訂，配套發布了《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充穀粉通用技術條件》標準。
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而目前沿用的國家標準自2010年4月1日起開始實施，參考了世界食品法典委員會（CAC）標準和中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》。中國乳製品工業協會認為，這個第四代標準是世界最嚴格的標準之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 j6 i9 d6 }
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骨幹嬰幼兒奶粉企業自建奶源比例超30%
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宋昆岡表示，第二個依據是對原料的保證。目前嬰兒乳粉的主要原料是生鮮乳和乳清粉，生鮮乳由當地生產，乳清粉由國外進口。 公仔箱論壇3 O' C$ o2 f z3 q
1 l2 c1 n8 K. O$ W5 @+ ] 此前經過關閉奶站等系列整頓，目前全國共有124家嬰幼兒奶粉生產企業。這份報告指出，當前全國大型骨幹企業自由奶源的比例達到30%至40%，部分已超過50%。
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2 x) T Y( s2 }" D5.39.217.76 另外，中國乳製品工業協會這份報告還指出，2011年，質檢部門按照《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》，重新核發生產許可證。目前，國內大型骨幹企業無論是濕法還是幹法工藝，技術裝備水平、檢驗手段和能力軍事世界先進水平。
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, U. J- q( M5 F0 C% h2 G2 N 此外，根據報告提供的數據，三年來，國家有關機構的抽檢合格率高達99%以上。而協會委托第三方檢驗機構，每月對等市場主流品牌嬰幼兒配方乳粉進行調查抽檢，迄今也並未發現不合格產品，從實測數據看，產品質量好而且穩定。 |
發表於 2012-5-28 07:34 AM
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