今日，中國乳製品工業協會在北京發布《嬰幼兒奶粉質量報告》，報告指出，三年來有關機構乳製品產品抽檢合格率達99%以上，目前國產乳製品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況，是歷史最好時期。
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中國嬰幼兒乳粉標準為全世界最嚴格之一
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4 B/ H& \! U* R9 R 三聚氰胺事件過去三年有餘，中國乳製品工業協會會長宋昆岡表示，國產乳製品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況，是歷史最好時期。
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他介紹稱，得出此結論共有四個依據，第一是標準先進。這份報告稱，目前中國沿用的標準技術上是先進的，也是世界上最嚴格的標準之一。
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1 j4 x f% A! A1 N5 @. g3 D 據悉，1983年，中國的行業標準為《嬰幼食品營養及衛生標準》，1989年升級為國家標準《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、《嬰兒配方乳粉Ⅱ》；1997年，對兩項標準進行修訂，配套發布了《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充穀粉通用技術條件》標準。
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! L( m- U- ~1 B6 a- G6 {) T& D 而目前沿用的國家標準自2010年4月1日起開始實施，參考了世界食品法典委員會（CAC）標準和中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》。中國乳製品工業協會認為，這個第四代標準是世界最嚴格的標準之一。
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骨幹嬰幼兒奶粉企業自建奶源比例超30%
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宋昆岡表示，第二個依據是對原料的保證。目前嬰兒乳粉的主要原料是生鮮乳和乳清粉，生鮮乳由當地生產，乳清粉由國外進口。
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此前經過關閉奶站等系列整頓，目前全國共有124家嬰幼兒奶粉生產企業。這份報告指出，當前全國大型骨幹企業自由奶源的比例達到30%至40%，部分已超過50%。 tvb now,tvbnow,bttvb* c9 X q' K: a4 T! @. w. U5 R# c$ l
+ g0 l8 X% p+ G0 j4 T- C- m* I5.39.217.76 另外，中國乳製品工業協會這份報告還指出，2011年，質檢部門按照《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》，重新核發生產許可證。目前，國內大型骨幹企業無論是濕法還是幹法工藝，技術裝備水平、檢驗手段和能力軍事世界先進水平。 + U+ f/ ]& [5 ]% ^" R/ @- p5 [
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此外，根據報告提供的數據，三年來，國家有關機構的抽檢合格率高達99%以上。而協會委托第三方檢驗機構，每月對等市場主流品牌嬰幼兒配方乳粉進行調查抽檢，迄今也並未發現不合格產品，從實測數據看，產品質量好而且穩定。 |
發表於 2012-5-28 07:34 AM
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