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茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% `1 T+ c7 ?2 d- j, {! c
它的任何地方都不會浪費。
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0 s0 x- k3 F4 y+ j. v5 A$ M# q公仔箱論壇~食物方面~
+ K2 k6 ]/ V% L  S荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
- S, y9 S& V  R3 z公仔箱論壇在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。tvb now,tvbnow,bttvb' s$ a9 o6 F; \7 l
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。5 H* z% ]* b$ Z6 x2 q& V) k/ E8 v
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
# T5 {/ R+ L: e2 i蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。  
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  x6 u& V2 G, {' v, u6 |公仔箱論壇~藥用方面~
7 ^, |/ R/ O. v  j6 M5.39.217.76蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
; p) F( E* Q8 d荷葉和蓮子都可以入藥。
& e1 p, M4 i0 X8 t: B0 x/ j蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。2 e; g- u6 X3 ]) p- e6 N
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
, z) l/ L  b' l) y主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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9 Y0 e  I& ~6 @( A" m. v~文化意義~tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 d6 k! l, I% Z
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb9 W- r" u7 `- S( Z. W/ n
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~宗教方面~
% P; B! G/ C: y* d4 o% s# n  ~佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 Z' J- }9 C5 P3 h
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
2 K/ {: [# R# [% Xtvb now,tvbnow,bttvb佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。公仔箱論壇# d2 i8 p' L' c% |
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，8 I2 _; b% n2 ^8 P$ V$ n$ G
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 Q( _; ]  f* x/ ?3 j
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。