茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?tvb now,tvbnow,bttvb: {2 V. o/ k; S2 {2 `2 E$ K
它的任何地方都不會浪費。
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+ Y& l' D# z( o5 Atvb now,tvbnow,bttvb~食物方面~$ q" Q/ g7 s. [6 p N3 N
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 @' S2 m# R1 x" S9 f: p6 S
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。公仔箱論壇+ M: F' A, G5 ]7 G& h, E5 C
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
& x5 L# k6 ?9 Y P3 |8 W3 W2 Z s* ~: H蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 u2 R% f3 A
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ K3 `: N+ \3 m" L
! Y6 E- T7 E7 e$ G4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~藥用方面~
; I7 ^$ L* Y+ q0 J蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
! X% @0 J; K! j- r! C荷葉和蓮子都可以入藥。
Q8 [4 p% ~/ i4 _! n' w U蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。) o/ B& n4 P. H! R" c+ N% _- j
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
% n" x5 K$ Z' ^% a- L+ ]7 U$ W5.39.217.76主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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3 o3 ]5 @7 ]( r3 \* Z; e/ c~文化意義~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& b4 I3 x( W. F6 r
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 C# }) g! O- U6 J$ [
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~宗教方面~
, x, Q4 o3 e% _ e9 Htvb now,tvbnow,bttvb佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb% K. E* z7 [- `/ {3 d8 P
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
' b( H, Z/ s! H$ q; k, f$ E* r0 }5.39.217.76佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
, s; Z) }& \, Q% A- o4 J. T: s) w% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,公仔箱論壇1 Y) h6 | ^7 w- c- B8 m
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
0 x4 \* }6 K& u KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |