茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
3 @1 Z) Y& n+ Vtvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 V% H5 A4 G( W; u3 j0 ]1 W7 E/ ?
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~食物方面~
% T* ]7 S E; f$ @# m* m, `, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
* F: {: {( R. F+ M' P: P5.39.217.76在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
% C |5 c' M# }( rtvb now,tvbnow,bttvb荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。tvb now,tvbnow,bttvb g. H! C6 J0 q7 ]$ i* J
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 ; J' Q6 ]! O( M; ^3 N w
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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~藥用方面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 p- b9 |; r. u, \) k4 Z
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
, Y. @4 ?' X! t, U) [& a( g8 M3 b荷葉和蓮子都可以入藥。
2 [' t4 k$ H7 J8 @" M公仔箱論壇蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。4 b2 P5 L; k- F
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
5 N& b/ k9 n$ _5.39.217.76主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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~文化意義~; B. ~+ ~( c1 ^, \0 s
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
3 Z7 f( g7 n4 ~; A* h0 U* q公仔箱論壇 5.39.217.765 e4 c3 S1 \/ n1 ~3 G0 A1 \
~宗教方面~公仔箱論壇) ~1 D# t f' \; H2 ^; H k$ U
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。) {+ W! s9 M9 U4 R% _# P* r' S* j
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
* K; }& z+ F' L, k9 V/ |" |佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
8 Q7 W5 e& V2 c. K4 ztvb now,tvbnow,bttvb蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
; B. W9 w( f; I6 \& Etvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
' o5 x3 W5 Z) e2 P, W2 j5.39.217.76禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |