【材 料】
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" j- @- u$ g, E1 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵
1 e' W' o3 n) G, k1 _/ r6 B* F公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w! t- p$ Y8 T F+ b! v
白飯
`* `( R1 f4 p7 k1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ C- B$ | P9 } M/ L+ k2 z
蒜苗
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蒜頭
9 O# y+ F6 d9 N5 v( t0 T公仔箱論壇2粒
7 v8 E# `8 _6 d; i辣椒) V# ^- ]* g) c1 d9 _; b8 ~1 t$ }
1/3條. {! u" w- H, v& f; ?* g4 [, z' h
【調 味 料】! \+ K2 ^ i( C5 E# V8 _9 t% u
( Y( U$ M7 C. F! V3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子% g& O' e2 P2 Z2 B g) }+ U
2大匙
! ?+ S6 f' `, W) N5 a- d公仔箱論壇鹽
d% g. z3 J# _少許
7 H! `% P, y$ i+ U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉. ?% s8 D' q- B7 Q2 {3 b0 J8 I+ Z1 ^4 D
少許
6 |5 v- F8 E9 P6 r5.39.217.76糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P U: E9 X2 a- M* l/ f- S5 J
1小匙
6 d* O9 p" ^$ N. L* y5.39.217.76米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 B5 W9 X* `8 X- J: a
2大匙
. j, E. i' A0 |3 [. [, _公仔箱論壇香油0 \5 X1 F2 @4 e1 A; h4 G3 L2 N
1小匙
. X( n4 }+ P7 k. _8 J9 W5 U太白粉
" h, n2 z4 @0 F6 [* @5.39.217.761小匙% k! m/ x* J/ e8 i2 `# g" i
醬油
# n4 n! z( a( r5.39.217.761大匙
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% a( `" M C+ O R8 W# X# P【做 法】5.39.217.76' J+ \# V% j, y
* Y' i+ h6 T# u& P" t" H1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z- v# g5 S5 c# k
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G% ?; e; M7 Y0 V
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
0 ]) J! s s& M& @" z公仔箱論壇4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
# ~/ e2 ]6 b% {7 p' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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