【材 料】
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鮮蚵' u3 n, z- B4 I1 g4 R0 u) L3 Y
120公克
& ~' C: |* z- }: y* |2 ctvb now,tvbnow,bttvb白飯tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 k0 }2 u" K6 o u- P
1碗
) Z4 X: Z- ^2 _& u, j' a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗
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蒜頭
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* l3 y- H& O9 D" T" X* n- U. y ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒' I* @' C" u4 p* o1 P4 X* i
1/3條
! O/ w/ n, ]% L1 p3 A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 @, J6 ^5 S8 O/ [" \: a0 n! T
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破布子% r8 R% @1 v- Q7 d7 R
2大匙/ D3 o5 C3 l5 Z9 t5 g+ J8 c* }$ j3 |
鹽5.39.217.76% ^7 e$ K9 ^ I3 v* K
少許公仔箱論壇, c2 K! w/ A6 d5 B
白胡椒粉# {$ F( }0 Y2 G: G4 Q
少許
' P5 J' G7 l g9 I4 y6 h# ~! U" d糖
# P6 L* ? m8 g公仔箱論壇1小匙
: H- m# r6 h& B n9 c6 p米酒
0 [. ]1 O% L: e0 b. L9 E" ]公仔箱論壇2大匙' R5 w+ r. U: ]
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' N- |" z- J! `! P
1小匙
% I! s$ y& A) e( K1 @* a w$ c太白粉5.39.217.76- B6 ]3 t. t# K" A
1小匙
9 M/ [1 j+ u8 ^0 c5.39.217.76醬油# A& d4 C8 j0 t) L% w+ z- M
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ P; t: F! J( u0 z$ ]
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) B- i: M" o# C【做 法】- C: V1 x, L) b* `" ]! n
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。( L& z( p; _4 x! N
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ T) x! ~# h( E6 {* \
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
v+ d* ~, T# z. ?公仔箱論壇4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。: [# w0 l# M1 U
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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