【材 料】公仔箱論壇' L5 |* _* D0 H& j
# U7 ?$ Y; ]$ E6 f) Q3 K豆花
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干貝
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200cc
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb! W; ^5 D9 d0 m* I
1/4茶匙: e+ `* ~" j' \0 h- H* ^
細糖# J3 U" {+ A; d# P# B
1/4茶匙公仔箱論壇) O7 B" Y( z/ V3 Z( d) E' l A4 _
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb) i( Q8 X3 t& v( R- t' \
1大匙公仔箱論壇5 m; C" ^6 c2 ~
香油
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【做 法】
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; h& X% \; B+ B9 a7 D" C3 z [- }公仔箱論壇1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; t E3 t4 u# S# h) \
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。, \4 J e- T+ H3 B% T5 c
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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