【材 料】
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h$ M6 X1 j; j8 d1 L1 X Ktvb now,tvbnow,bttvb豆花5.39.217.76- g) x. T5 N Z w& M8 s
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" \$ V/ b/ q2 l3 k p; k" Q
干貝
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1大匙
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$ a) N; l. `8 F1 _- e3 ~ Q' y% d# Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。5.39.217.76; o3 [2 t7 N8 R5 l6 V$ B) S
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。公仔箱論壇( ~+ Q4 ~7 | Q x( p4 K
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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