【材 料】9 J4 t& t, t) \' k: f
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豆花tvb now,tvbnow,bttvb! f" p. [; @% t0 c0 S: @
400公克公仔箱論壇0 K: c, }5 I. a7 T4 ^ Z6 C Z# K
干貝
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高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* R0 ]+ j4 [* {( d
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【調 味 料】
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鹽
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l8 o0 o' R7 a: f9 v$ `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖
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' Q8 ^9 k( U2 l, otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水5.39.217.76" ]; I3 {5 Y/ R/ m' C, Y
1大匙5.39.217.760 \$ {- S& i \5 p5 s
香油4 h; n/ M. i1 s5 Q
1茶匙
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, |2 Q+ p. t6 J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
" @" o! k" O4 h* j) G3 l2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。4 K1 v3 ^5 k T# v) m. a3 A
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。; o5 x1 W" u5 y. F& e* B
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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