【材 料】
% T. N( V# m% b! x% V$ u5.39.217.76: K5 V% \, P3 d8 \
豆花
( Y' z p5 ~; _; x) Y% ]" E" U$ `0 g公仔箱論壇400公克
& p7 ?4 Y& O! c7 P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝
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高湯
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. C; M# x. d+ u+ [0 m, L3 [; Z【調 味 料】5.39.217.764 @( I N) A X3 J y6 Q/ @
) d$ ?& g4 @- I1 L2 d+ F2 P鹽
- d' X. Q0 \: ~% @! _3 k! u! F! r公仔箱論壇1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, b7 W) Z6 o. o% k8 U- H% k
細糖
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9 z5 p2 M0 }$ ?3 L公仔箱論壇太白粉水 A) o. B* ?+ ?0 v
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B, Z6 I i# [5 v$ x1 F+ ~9 z; r
香油tvb now,tvbnow,bttvb( ?' Q! J O( u/ N' @
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 A9 N* N) ? T7 v) K
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- c1 u' q* \; t# F! X" V; r: T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 D: |" U2 U, |
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 U0 s8 s- g3 I* v2 u
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
- I* s& B1 ^; i$ r" F& J! B3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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