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400公克
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2粒tvb now,tvbnow,bttvb, u; U2 g5 V! \5 M( @- ?7 S
高湯
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鹽
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細糖
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太白粉水公仔箱論壇, ~* E* s y6 e6 }9 d
1大匙
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1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇" o# l: a3 h$ j, L3 D
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( p7 H1 p& ?9 \/ {
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
+ G% o7 D* k6 _5 M2 f3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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