【材 料】公仔箱論壇9 A# W* p0 X8 d! a8 M) [
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豆花
* ~: |6 r, K( m7 ^- e5.39.217.76400公克5.39.217.761 |, O0 \( |; n; s5 h
干貝公仔箱論壇! F# W0 \3 d1 S) l9 k- `
2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ {5 o& x J
高湯4 k- {( z1 o/ ^+ X- _( z# X7 O
200cc公仔箱論壇5 X& s. k% C5 p2 M6 Q
【調 味 料】5.39.217.767 L5 }: O6 J5 J! f& A4 S
0 e# I9 ^- \. a$ F& L5.39.217.76鹽
8 [3 t5 j. Y: m# d1 }tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
% ?& G5 d- c& S細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, s$ ~% p6 h* v% J
1/4茶匙
0 z. X+ \$ B0 D公仔箱論壇太白粉水
9 y0 d* P. I, k, p! D( b1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' s7 P K0 c. p+ K& x; x/ k
香油
6 B) R: m4 ?- `/ H! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _; z; A- g. m5 G! w& c% q! y
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a4 V. C, a) W$ k- g0 `3 }8 A0 N【做 法】
2 m& O2 _) r6 O# E5 P3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 c# b1 s% B9 F4 L5 y$ L: |1 l, Z$ E
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。* x/ T! e1 X0 y/ A
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
/ G$ T3 P9 R8 _& | a3 m) l+ J公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* T2 m+ P# b/ s$ \
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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