【材 料】
+ N5 D/ B. U: F# [- D, S- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. d3 l8 B* h& H, C. ?
豆花2 z6 e- I2 b x% t) Y3 C7 Q
400公克
9 W& m$ j) u2 ~- _公仔箱論壇干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) a2 i) K9 s/ P# _
2粒% h4 D7 m2 A: g
高湯
! s5 i7 T) v3 ]* q公仔箱論壇200cc
* q* r2 q9 U3 Z4 s5 x( ]9 F( _2 }+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 J6 U8 `3 c# n, R1 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* F2 s3 c$ G8 [% P- ~( P# v
鹽+ E/ W/ q) \! [# q! p$ m9 a
1/4茶匙
( K+ y7 _& f& ?0 @細糖6 C# R ^5 G! z( K0 e% @8 A) K
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 T6 R' G i/ |: q7 K( P
太白粉水9 f+ u7 l% K( e
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# Q* f7 |0 x% z
香油
/ I6 H+ i Z- L. ?tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙, U+ V, ^3 v" G6 d! J- q* R
; p# `& }1 F3 z2 a& g; H) B
- w" z5 Z3 Z6 T, R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n- t/ H- \" L* X公仔箱論壇【做 法】
8 Q. p5 ~$ S9 F+ n- f8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 j/ y7 q6 d
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
3 j9 R3 Z1 N$ v! U/ Y- z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n3 }% B8 {7 {* s$ Y" A, c" }
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
7 u- s% }( K8 l( F+ T1 B, j% Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-3-11 08:27 AM
| 