【材 料】
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胡蘿蔔公仔箱論壇8 [) U( {7 K6 t# W2 k
1條
) L" \1 j4 m1 A* {' L! a$ Q1 Y公仔箱論壇薑末
* j; H8 ~& U* \5.39.217.765公克/ C3 x/ B' q# `; R1 v+ y& T
豆花
; w6 o# L0 j7 c- h/ D公仔箱論壇400公克
7 N; A1 j2 K7 L# g/ h' [4 E公仔箱論壇素高湯公仔箱論壇9 z# ^# o& g# P
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ^* l- m) F4 @
【調 味 料】
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* P1 z2 W7 E2 N8 \9 {公仔箱論壇鹽5.39.217.76 E5 J- \3 ~8 t) r5 O% q
1/4茶匙公仔箱論壇& V/ ]% a7 c6 E) A, K4 D
香菇精
. O& d% c0 t! |% l. A" S1/6茶匙2 J. Y7 y1 G! U
白胡椒粉
$ z9 |6 t+ I3 k2 u" _) \公仔箱論壇1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 U" e8 {' w- b& R
太白粉水
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5.39.217.76- j) S {% g; X& F# g
5 A- _$ @# y3 R6 L【做 法】
1 y. S) | X1 w, e" y" a/ r7 J公仔箱論壇: y9 K& \5 K8 V" ^( i
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _. s; W) b- ~# @
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
) q; _6 h& H2 K9 z1 g dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。5.39.217.76 [- U# B0 A8 o' i6 |5 K
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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