【材 料】
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7 T' e6 g* c$ g: H) h5 S$ vtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔
7 T* n( X; T$ z0 s, q8 f; _1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ L6 N9 \. x# m5 S% o# Q' i
薑末5.39.217.766 b0 i) S2 ?/ E k; y6 J
5公克tvb now,tvbnow,bttvb) v4 P2 E( ~6 ?/ G+ R: |
豆花
2 {2 X$ ^+ }$ F5.39.217.76400公克tvb now,tvbnow,bttvb" R/ g) g& e% g4 R) o. P+ `
素高湯
0 B6 m$ X8 H' @" E9 j' E, {6 s5.39.217.76200㏄, L* Q# R& ]1 w5 a; q' w% X; G
【調 味 料】公仔箱論壇4 w" [$ }- E0 u; v
3 l) R0 Y( L* B6 j$ e鹽. S* X# q L3 _6 @: q6 l
1/4茶匙
3 f1 R, b5 u+ u; N4 t& {& [. `香菇精
8 }$ d7 o! U3 N2 x5.39.217.761/6茶匙
/ B. u( Y9 }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 s. j: y+ A; U+ [3 h
1/8茶匙' Q$ m1 i2 X( e' s8 L' X; Z
太白粉水
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' G0 k, W1 `4 t/ A3 S5 U7 a
/ o3 `1 m H) ?6 @% N/ c1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
7 T" O/ d8 p1 c2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。% H X0 i+ `5 h( _4 D% K. c
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. }6 x5 e& a" q/ `$ M- }# U4 E2 j
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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