【材 料】
! J: K O, N. x2 X; N: F5 ?公仔箱論壇
/ ?- D [' Q0 h2 l/ v; E* }9 Btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) c- A2 F8 l. n E; }( o
1條
! f' E2 y! B; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
' P6 G% y0 U T* p5.39.217.765公克公仔箱論壇4 @ m: T/ u* ^, f5 J
豆花5.39.217.76% a7 _, \. C, o% h
400公克
& D' T1 |9 z" O" T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯
$ [6 r( E5 L4 G8 w200㏄$ _, s% B1 d! G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 ]6 g! q/ N4 j- m8 s" E
公仔箱論壇$ C/ k7 g9 T$ h$ U
鹽
1 n( O1 y& t0 }# V; m2 ztvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j$ u' B9 y. A M
香菇精
5 \0 } O6 f' p' h& g公仔箱論壇1/6茶匙
7 t5 e. Q: n. X9 b公仔箱論壇白胡椒粉
3 _1 i' M: J. I4 i; `1/8茶匙
4 B i$ l) g) J0 T太白粉水
) N- D/ R: P% v+ S6 W1茶匙5.39.217.76* u7 v6 [9 N; S$ E1 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 J( B! a( ~, v' K' S
8 n1 x8 c m2 G
5.39.217.76) I# L6 J7 ]; T" V
【做 法】公仔箱論壇, X( e6 C$ s& I' }/ o
5.39.217.762 E. I3 c5 B6 ]! o& S* G
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
0 h1 d* z& a9 D5 Z公仔箱論壇2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
9 w2 w5 s/ E! s6 e3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。5.39.217.767 Q$ O' a' r* J( a* b% l
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
| 
