[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 H0 [4 B1 i# O* X
8 l$ Z+ z0 Z, }* k3 e7 \
去皮雞胸肉        1片+ n1 `4 z8 i+ v5 B  ~$ D
青花菜        6小朵
5 S& p/ r  N/ a* B' E, U5 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙
, n0 \: {. C) ]; T0 P6 @tvb now,tvbnow,bttvb沾醬：
  r1 z4 e8 ~3 ^( u! s# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬        3大匙公仔箱論壇# P* V# x( s! ?
【調 味 料】5.39.217.764 b! r: v7 J4 r
公仔箱論壇8 g$ ~: \. x6 K0 S+ Z0 w6 z. ]
鹽        少許
$ Z2 ^1 l) T. V( u, m5 b5.39.217.76白胡椒粉        少許
6 n7 M. _9 p' U3 ktvb now,tvbnow,bttvb
! T5 T# X( C/ @1 i5.39.217.76公仔箱論壇5 d/ U' s$ Y; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: L& f9 k5 D( k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ N8 E$ U5 T3 `+ ]6 j! ?, _* S
公仔箱論壇4 R7 j2 f  h/ M, I3 b5 e4 g
1.將雞胸肉切成小片狀備用3 ]' _2 O; m2 \0 [* L( [2 }1 S$ w
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇8 B, F8 c3 d: c3 g/ ?
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。