[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 [8 f# n( G  }5 [

  U6 y' E* T: q7 J! Y  {5.39.217.76去皮雞胸肉        1片
! X2 r1 V2 h; o5.39.217.76青花菜        6小朵
! w# V' v' _9 `# K' Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙/ n/ {! S) Z7 j+ E; V- c
沾醬：
" l  Z: \3 X/ ]  j) M4 n5.39.217.76海山醬        3大匙
, x, u0 j/ t0 Q9 z! a# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, U) {+ u7 ]; N+ f8 U% \5.39.217.76鹽        少許
% i0 @4 N2 G1 s7 K4 d白胡椒粉        少許4 Q; ^' R1 R6 y7 n* j' o$ p5 P

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- l0 T. u9 J7 S' r9 j
【做　 法】1 x% C! _# B; p$ O9 k3 U

+ [% ]6 A, G3 e. ]) ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 e" K  X; h, l* e% T: e
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。* h, M. _5 i# G/ Y6 Y1 o' z
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。