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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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去皮雞胸肉        1片. s/ L5 l% ^  f+ T) B
青花菜        6小朵
& D( Y2 J! y6 a: l; }太白粉        2大匙/ ]# w, h5 |. B+ x
沾醬:
8 W) k8 `: Q0 \% k海山醬        3大匙
& I- @3 c" R4 [7 C$ z公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽        少許* {( @/ e, M$ z, q% |
白胡椒粉        少許
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5 O6 r0 b9 T$ Q7 O2 ~. ]" _8 y4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( K6 s7 |" O4 }
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ A" i# [8 M" x% a
5.39.217.76  ~6 v/ N5 y. `/ R# c
1.將雞胸肉切成小片狀備用
/ m& {& f% i! r& f5 A, x" W+ ?公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
: r0 Q5 ]6 ], O+ i# Y; T, I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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