【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r! \2 t7 W5 ]
, B$ ~, P5 m2 f: o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰tvb now,tvbnow,bttvb" O8 Q- `$ G. p! W! K$ H
1份
+ l3 W8 u8 t* X- N/ E+ P3 B* Y5.39.217.76內餡：+ @& @+ N( b) M
羊絞肉公仔箱論壇$ D; l7 I1 O+ ]$ V. j ]
350公克
% [' K' Z, i% ~. `5 B9 ~冷凍三色蔬菜
{1 ^3 E, s2 O! o$ l2 Z150公克
( R* F8 P& w) p% x4 H! D- `5.39.217.76蒜末0 E* B9 I* m3 _1 o0 J$ a
30公克
- p* W, B" U! d! O8 ~; _# atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
: P3 B" w5 u+ O1 w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克. Z2 y- e% l, i# Z. r) s8 f
薑末
+ \. i& j# L+ W) `! W, c* u/ T3 K3 y30公克
( Z- }' B- z) f! }" Y2 S& F. }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) V8 u# f: k" E- ^) t. m. I. T4 l! Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ t4 O0 e1 p8 J! s. w咖哩粉公仔箱論壇& U" D$ B) W) K# E7 p+ F @+ e; `! g% O
2大匙
. [9 y: m* c2 e( Y鹽
; e5 I! c& q: |( G$ U2茶匙
9 S* k0 J6 l+ j2 f: O. U細砂糖5.39.217.76, s! I% l2 A# I" ^4 C
1大匙
. C6 g8 m2 q1 g0 J2 }6 n香油公仔箱論壇9 _- i6 |+ z: i
2大匙
- _4 v- c1 X$ Z" A) q, V. Y公仔箱論壇水. Y, ^. |/ l8 m% r9 d" p# r
300㏄
, |9 p/ m+ d7 B) ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水+ o9 r/ o* I+ s6 s3 p. @
2大匙5.39.217.76* U1 Q7 k* \7 {" H7 E# `8 ^' H
, G6 K; P ^. @3 [* W% K5 G" w
{; V% s% a, K' L( I5.39.217.76【做 法】
9 e0 Z7 v5 ?, |4 C9 E, J" O# M5 n% i# D+ Z& @0 w0 k
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
; N+ a- K7 c5 x# Q/ i: `tvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
9 T: g4 O9 `: F7 U& z% N5.39.217.763.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
! r! G$ K, M; u5.39.217.764.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。5.39.217.76" A0 _. A1 v0 t3 W# A
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 