【材 料】5 |# Z' v3 n2 P5 l, O
8 E6 e* D- x2 ?基礎麵糰
5 j8 Z( B" h% |7 u/ L, w1份
( f/ O9 z# \; _1 n: Z4 j( s) o內餡：9 Y% n. Q4 T, P
羊絞肉
- d1 L. A: |8 j, Q( H( |5 [' Ltvb now,tvbnow,bttvb350公克
, u0 v3 r# }4 Y) ~3 ~! O$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜公仔箱論壇2 q! s+ J& h0 ?7 ^0 A/ B$ @
150公克! Z9 @2 v+ g8 V+ M7 B* \" C: G
蒜末公仔箱論壇* m" f6 }* |8 h/ h3 {# w
30公克公仔箱論壇- f% D; M7 [5 F( E' A
洋蔥丁
( w: a8 o: d$ w4 ~# X90公克
$ T4 O9 V0 P0 T& ?- \8 I4 \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末) |5 w5 ^' x2 N& E* |6 H
30公克2 n+ I. P, U* E, ~, J
【調 味 料】
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. r# |5 `! J6 e: k* H5.39.217.76咖哩粉公仔箱論壇. R" W4 y. O" b J2 x- q. `
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- O+ p0 @3 z$ ~. S
鹽5.39.217.76$ w: a9 R* x# L/ U9 u4 s0 t4 |
2茶匙公仔箱論壇1 m) ~: q: I t% v' H
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 [5 \5 T8 ~0 _
1大匙公仔箱論壇2 o+ b; X q* l/ u) L* v+ B' ]; X
香油
- V! J9 w0 I2 b) d* y2大匙
7 ?% o5 [3 \$ w8 u公仔箱論壇水5.39.217.76( N9 }1 L7 n/ k) T6 g. \" `; W$ u6 Z
300㏄0 Q8 d6 D7 ?* f5 R; J- P
太白粉水5 ]' V" J) w# x& d/ J0 d9 ]
2大匙
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【做 法】公仔箱論壇7 G+ i1 W& v5 N
* d m7 V1 U ]! G: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
( C* d% c9 o, W# [$ r2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 n! i! ~; V$ [5 b8 b9 d/ p* X% w
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
4 }2 |: A: D) Y4 s3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
% w/ S- R, ?7 S6 ?4 v$ r2 ?公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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