【材 料】
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基礎麵糰
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內餡：
1 {: G; U# ]! n: f, M羊絞肉7 Q( h6 x. w5 L5 D r: c3 g
350公克
* y6 _' m3 x( B9 x6 N8 P) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 _2 r+ J! F5 H2 p H3 q
150公克
& D/ e* A& ]+ \" \5.39.217.76蒜末公仔箱論壇# Y, L' \5 G! {6 G! m& S
30公克
n2 U! H6 R( ?+ y$ ` M+ A9 @7 e5.39.217.76洋蔥丁3 d$ ]8 R |$ X i8 T
90公克
6 z9 Q4 q9 v$ |4 M, q& Ktvb now,tvbnow,bttvb薑末
. ]5 m' c3 c2 m. W7 h& y2 B7 ]5.39.217.7630公克
: {# m- s. G. g1 J# `* m6 U5.39.217.76【調 味 料】
Z5 [8 v; C) U8 ]' j% v. T) Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H) D0 s0 m3 y$ u4 X: ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
6 R J3 Y' v& r2 k( b/ [6 z8 A5.39.217.762大匙
& L$ Q: z: j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 s. o, `# s
2茶匙( x5 j" K1 n5 r1 h
細砂糖5.39.217.76; o- Z7 s8 E$ Z3 p8 ]' z8 S
1大匙公仔箱論壇' _8 K) W* x) Q
香油4 e0 h' O0 y2 o. s( N6 a) [3 v
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 y: h# L" g8 p& s/ d
水
: F0 e: n# j) Z' s/ Mtvb now,tvbnow,bttvb300㏄
( F8 q4 g+ L* h$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
! b% s0 ~4 c- @5 V6 ]8 c公仔箱論壇2大匙5.39.217.763 F' X; t& o! `
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0 u z0 Z0 A* R公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76: }) M& q; s- H# P
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% J, N0 O5 `+ p" _- I1 A+ E6 |6 k
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
' z& C# `# y1 u1 a7 |5.39.217.763.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 W" V2 @; k. G, g
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。公仔箱論壇8 i2 s% k/ N& t
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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