【材 料】5.39.217.768 m3 d7 p/ e# N; r: W) I/ y0 `
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基礎麵糰
& X) [9 L4 k* Etvb now,tvbnow,bttvb1份公仔箱論壇, C/ g7 K( R% s) k# u/ c. @: {7 E
內餡：公仔箱論壇$ x2 u H- F" U; V
羊絞肉
1 K0 a& K) x; Z, j/ C! }5.39.217.76350公克公仔箱論壇3 [4 F# t$ B( W8 S9 D, A0 {
冷凍三色蔬菜
# z; f, L8 l5 M$ J8 h3 F& W$ ]公仔箱論壇150公克
; {, ~2 A+ |4 S# _蒜末公仔箱論壇, S* j4 G: m& ^
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Y, h6 B3 M6 H
洋蔥丁( A8 m2 n- Y% S( D+ m
90公克
, j9 u% p% S! n" m* R! y公仔箱論壇薑末
. F( |; l4 x) Q! Z6 `5 u! P0 [tvb now,tvbnow,bttvb30公克9 U4 T* E) l. D6 I
【調 味 料】
5 L: ^9 i+ \4 i, Dtvb now,tvbnow,bttvb$ b* g T! @6 d0 e5 U' N( H. C/ A
咖哩粉
, {9 p# t. c( Y9 u1 D% q6 W2大匙5.39.217.765 g' U: R' {6 K* N, S
鹽
2 K. V# M, _1 v2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 ^. ^. ]& ]% M0 z* [
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 U }7 s; g; B
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* ]+ P9 v. j0 [6 W9 x# \' y
香油tvb now,tvbnow,bttvb+ |* k; j) {7 x2 ^/ F+ ]& u
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; q! a& X# f/ s! l+ ^, b4 E; C
水
4 @% r! v" K5 O% q& i5.39.217.76300㏄
" A; A* a7 f e3 [8 J/ \6 ~5.39.217.76太白粉水公仔箱論壇: b* v; n. B& S! r, G C, _
2大匙
! x" C$ M/ C3 Y( z. J* M/ b8 G5.39.217.761 Y+ T/ A$ a5 l" j' j
6 O$ K6 D5 c$ [ b【做 法】; @5 D$ o9 o' @" L' l
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! o& w/ J, t
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
8 j$ L2 K- W8 u/ R# G# r5.39.217.763.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
2 z0 E$ _, l& i! n" p+ N4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。8 {* h( @: G: U8 p. O
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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