[中式食譜] 雙色黃瓜丁

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【材　 料】
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7 _% c' Q9 i  P* ?+ l! H) [小黃瓜公仔箱論壇3 X5 W3 w6 ^/ x; M% U9 E% {
1條6 T; S5 f6 @# R$ |' h6 w! V
紅蘿蔔丁
* u6 g1 {' m  P0 K5 f, ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙
) [3 d1 l3 m9 s. `tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌玉米粒
9 m+ y/ T1 s$ e4 ^: p  ?& g公仔箱論壇1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb% @5 {1 a' b0 v$ S  }* ~1 N9 J
【調 味 料】
% b' k' S' ~  v/ x& J% p5.39.217.76公仔箱論壇% U$ }& u" Y3 D; G6 D, ^
牛頭牌沙茶燒烤醬
4 X  p0 A& O9 A5 S1大匙' O$ H, v) |& N5 z9 j1 a' x
鹽
% O2 k1 q# ^) b( j5.39.217.761/4茶匙9 U  q, J3 v! [6 N) ?

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【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨，瀝乾水分後切丁，放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。
, _, G# S  X- k" m+ M2.紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇' [' d1 d3 \" W2 {9 K  N$ T2 A
3.玉米粒取出瀝乾湯汁，放入大碗中，加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁，再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。