[中式食譜] 醃菜心

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【材　 料】$ j7 f/ }. `" T1 r' d* i

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4 O% q9 a( z; J5 `: D+ R/ c【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 |: U, b0 h) J3 r. P9 Y) V; Z' s
1茶匙& I; q8 f0 I& k) T# u
細砂糖公仔箱論壇2 `9 \% v& c9 C3 `+ A
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醬油公仔箱論壇8 A# t( X# V  \7 V: H, z% F* h
1大匙
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$ j4 ]+ _4 j+ a8 e; o【做　 法】$ c7 p0 X( V- ]- W  y

2 |, Z( x  C- H1 f  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p) [( h1 u+ I# K& i; [$ U6 H
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。