[中式食譜] 醃菜心

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. ?% b3 `& X  J7 o* j2 w: m* L+ X

& l, p$ ]7 |7 x3 Q6 a- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜
8 Z' X6 K' H& X- [" C1 e  L. `公仔箱論壇1/2個
& u) Y" f( S5 r, z5.39.217.76【調 味 料】
2 |+ ]2 T& G' B2 k5.39.217.76# @; [6 r# N  G, W8 g% L+ S+ r
牛頭牌原味高湯
/ K: N) S0 A2 v5.39.217.76100㏄
* U; I, p9 n+ O6 a5.39.217.76牛頭牌沙茶醬
$ X3 ^/ j! }5 j/ A! \2大匙
4 Y0 S. V) l/ H5 M6 X% k+ N$ D0 a鹽6 @) K  E. n+ c* X1 ^& b/ p
1茶匙5.39.217.76, U* ?! Z' C  x. s- ^
細砂糖9 a6 t4 d' K$ e& |3 N8 X
1茶匙
- ~( r, e- C2 j2 G% t7 H& E醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ q& G- _9 g! `8 u& Y8 ?9 i
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' T, O. t. I" M0 l7 S9 F- _
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【做　 法】公仔箱論壇9 b0 j% N& _" w  x. |7 v

4 X# {3 H2 y! A  ?; ~! j1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
6 L9 {* U8 C$ \* t% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。