[中式食譜] 醃菜心

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e& z7 }: A3 O2 L# W

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【調 味 料】5.39.217.76& ~$ M; d9 [; W' S* O$ i

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100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 r7 y  U4 P1 s
牛頭牌沙茶醬
3 G9 u& \) U" V& \' ^1 y2大匙
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1茶匙5.39.217.76: _# [3 u$ _( J5 A7 b# [
細砂糖公仔箱論壇" R4 b7 N& i. i
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d/ W5 M# w# J; E1 ~5 z! |2 _# \
醬油
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【做　 法】公仔箱論壇- v7 [& ^* J( n: e2 a) S" H/ ^
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 w2 z! a' m* F" D
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。