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100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, o) R% s4 Z2 H7 j2 B! b F5 O, z
牛頭牌沙茶醬
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7 p) B7 K) \2 F5.39.217.76鹽公仔箱論壇* \2 I- j4 M# n2 ~) L
1茶匙
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醬油; L6 k6 K/ U7 M) r) o
1大匙
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6 o* t6 l) e) x- }【做 法】公仔箱論壇- j; E. R7 L, g
: j' p$ j4 F. L4 Z公仔箱論壇1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
( A# Z9 x$ b+ [$ x4 atvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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