[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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西芹
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4 J. Z( m$ z/ |# K: F3 Y( \* M5.39.217.76腐竹
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3大匙
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1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ R1 }8 q0 _1 D4 g5 J0 V
蠔油
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
+ |3 x& E: c+ e5 m5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。/ H9 E5 u# E4 @$ Z9 {1 U8 J( k
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。