[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

vshippos

【材　 料】
. q" Y7 Y2 P' s" z6 ^, j公仔箱論壇, G4 e# @$ S: Z* i
西芹公仔箱論壇& n; [3 A7 l0 k/ }- q4 r
3片4 l, T7 @9 p" C" Z4 V4 u' q6 g
腐竹5 Q: b# O% L9 o
2根公仔箱論壇& L: t6 l$ E/ {: Z; x9 w+ [2 n
【調 味 料】5.39.217.76) o- V% D3 ?1 l4 ^& f
5.39.217.76& P  K: }5 `7 F5 [' ~
牛頭牌原味高湯公仔箱論壇* }7 r# U+ W1 n/ l  c
3大匙5.39.217.76# E' S. R, w9 J5 v* o) j
牛頭牌麻辣沙茶醬6 j9 t3 m5 b. d5 S5 W5 v& _& {
1.5大匙
, C: [# w8 z8 i- y" e9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 m4 i2 x+ I, h. k
1茶匙
7 r( P+ c9 a6 T6 z2 T公仔箱論壇鹽
9 U: R/ c( n0 X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙5.39.217.76  [8 Q' D5 ~1 g9 t, [

: P" u/ D. a1 b4 ~8 d, f# p3 P2 X& X) X' B7 ]6 F) Z8 e$ B. j, W# h! c& ?
【做　 法】
" C- W' D- V0 s9 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% W! ^& o$ M2 G+ @4 g
1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇* u/ m; Z% Z7 N4 c5 e$ H
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
) N, f% z# z6 v" l' V+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。