【材 料】
. A* [5 ]" {, @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |: S1 f. `6 r& |$ ?
西芹公仔箱論壇/ i# M2 D6 u, m9 Y& p2 C1 B
3片4 F; s' O5 l# Z1 d8 A
腐竹
6 y2 `. |5 d* ]; ?6 z* `- u9 xtvb now,tvbnow,bttvb2根5.39.217.76( V) S: H: I, n) V3 |: L9 u! Q
【調 味 料】
. J- u A2 j* t* Y! v6 }9 L' H+ x9 N r h Z1 K
牛頭牌原味高湯
) o1 E, s+ ~: g( v/ A: ]3 W; @# i& ^公仔箱論壇3大匙
( i# M- {; O1 B6 f' etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬
* O- x1 n0 d0 p( L1.5大匙
3 R" s a. L- {7 _ ` L蠔油
. K* W- F8 i6 G4 ]+ [tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
' [5 W% @8 B. Q( O8 c6 V公仔箱論壇鹽
. F( N" y* C/ M( [" i w$ F公仔箱論壇1/4茶匙
* h) w* f4 d4 L8 f& S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% F" D; ?7 a. A0 b6 D
6 I; N" R6 V1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.763 y' E" p, F! G
$ c0 q9 C( v, y5 _$ t3 q( ]1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
* G% h: j/ `8 j$ Q0 p! z$ K* mtvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。9 T4 M9 N; ?1 [ C3 e6 p+ H3 l
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
| 
