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【調 味 料】% P2 k1 f6 D6 \* H% ?; @
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3大匙5.39.217.76" L% O s* a0 F. s
牛頭牌麻辣沙茶醬- ~* G; X; i1 L+ s$ t
1.5大匙
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1茶匙
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1/4茶匙
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【做 法】
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1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
2 P2 l" R2 t, J( p3 ]+ E2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。
% h% [% A" S8 u9 ]% otvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |