[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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- H0 e# c0 g. Q  r% i9 w豬腳
  c0 B7 \+ B1 C  O! y300公克
# g& {% R: Y! f2 Y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑公仔箱論壇9 U! d4 [( I  W( I, f- r/ d% b
8公克
. _& J2 J8 M1 ~* L5.39.217.76紹興酒藥膳湯
4 w' n; A7 I; z8 a5 \8 T: i公仔箱論壇適量
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4 Y- o: }: C4 t【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
% j8 K/ t8 p& s; v5.39.217.762.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。