【材 料】公仔箱論壇: ~; }; ?* }1 R
' }6 b. W+ n9 L魚肉
- |9 @) j' H) b( w400公克5 _- e- N! N" }( f' @6 h
豆花
& I# W1 R, Y" _3 W! h, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 l" ?, b8 L% ^- J5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末- `- a* j1 D a) n
20公克
2 N6 L j+ i# K薑末
8 A4 k0 C9 p) _# Y10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 b/ F- ?6 s' q) b9 f
高湯# w3 H4 [8 S# a/ q% g
150㏄
% N1 U: T8 v- @乾辣椒公仔箱論壇; E" P# |! t1 v) d" q) z
15公克: j; z7 o8 z4 d
花椒5.39.217.76& w2 m; g5 X8 T
5公克
% t9 Z' o' D+ k7 W( \/ _- d L5.39.217.76蔥花
4 H2 K; M1 v; s30公克
- X( G _0 X4 j3 k9 [1 ?6 J- J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* c+ j! o6 y+ g
/ |$ C5 Q) I# |& R* Y; n3 `) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油公仔箱論壇5 M( U9 T- y5 ~" m j8 F0 g5 j
2大匙公仔箱論壇* ]1 L. _- A0 s( K' X
辣豆瓣醬
9 u9 T' _ P& ~2 p2 m) O5.39.217.762大匙
. p) v( z. ^) V+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油* G( O' }( C4 t/ ]
1大匙
+ E8 m2 y* g" n# H0 B3 D細糖
# \* ~5 o9 o9 [1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
0 T" O+ x/ X* L# ?公仔箱論壇【醃 料】
5 N4 p$ O" K, W9 @% ?; A3 H% b
' m; ?, F# T# k6 k4 G! w n公仔箱論壇鹽
) J$ p- G4 M4 U! C% z& [5 f公仔箱論壇1茶匙
9 P- ~0 W3 c+ v# m( |; }- _公仔箱論壇米酒
0 h R1 i+ ]7 p& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
/ `" [; |- d+ W9 ^5 `蛋白
: Y, X5 \: J0 n! h" b5.39.217.761大匙
# s, R3 |3 K2 W$ H& t2 C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉
; L- y9 J% |2 e6 O. A* K# M公仔箱論壇1茶匙
+ A' [5 z4 C4 n+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 e! F6 o( ]5 atvb now,tvbnow,bttvb
( ]9 g4 U$ p( T# D# x; Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) ^+ N7 Z- u
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇( H S0 U% S( j4 s: Z5 I; Q' G4 \
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。4 }; t; M2 N. h: Q3 U: K2 ]
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ H+ d, e8 g j" [1 E5 U& {
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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