【材 料】
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3 k: ^' S, m6 |9 w/ E. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉5.39.217.76/ r8 r6 b# `" h) s) Q% [
400公克
/ J1 W+ K5 ]# K' y' \, M公仔箱論壇豆花
: Y0 m% b9 U" k( w9 [& _ Htvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.76! D- g4 ?. G2 j4 M2 U1 W
蒜末
, W/ ~/ Q9 J7 X20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n( F5 m: ^6 _, E. W, h
薑末
* v- Q5 f) `. @2 r公仔箱論壇10公克
" W, S! ]/ _3 D1 j6 i公仔箱論壇高湯
7 \ X0 ]. j. G1 c5 jtvb now,tvbnow,bttvb150㏄tvb now,tvbnow,bttvb" U% s' S* T G* X
乾辣椒5.39.217.762 t# Q% z5 Z L0 ^* s
15公克
6 @+ R! m3 S' D% P公仔箱論壇花椒
7 U! S- W1 T; ^5公克
# Y* I+ ~& v, z8 k7 {蔥花
, Z& H' W6 Q6 U& Y30公克
8 e3 C8 n9 i8 f& ^: [" y/ X! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* B" q6 p' s5 ~/ [* C! u4 }/ ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N \! _7 \% d J5 p8 \) W) Z6 B3 |
辣油
4 b0 ]) M/ m* l; p0 h2大匙% g4 K3 b+ U% y+ H
辣豆瓣醬
7 B- `0 k& b" B2大匙
$ e. W2 j7 @% a# o" H醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ u2 k# U# u. Y& [- [1 ? Y. ~
1大匙公仔箱論壇& i( r4 W% j# w9 p C# [5 U
細糖公仔箱論壇5 X, l% x" h! p9 r* L! z, ?
2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 x, m9 B1 {+ V1 W4 ^+ Z
【醃 料】
7 Q( N* g0 O) N# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" C5 u- {& O
鹽$ p' n$ ?5 p) L$ p! z; f4 m
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C8 Q( t% ?: r2 `
米酒tvb now,tvbnow,bttvb H x1 u$ A+ U$ I; d8 `% n
1大匙
1 \* |, K( f+ s1 m, Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白7 t, q; U& G1 G& p- T ~
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 K( ~9 v9 W! Z, ^: M
太白粉5 B/ q, }( z5 R4 L
1茶匙% F- y9 M0 r, ]' q2 { }
5 Y, {$ [ A# w# V+ y0 y: Q# o+ L5 {
5.39.217.765 E, ~' B/ j! o! I3 E7 _
【做 法】
4 P" \& h7 ~. Q9 t4 ]4 w3 Stvb now,tvbnow,bttvb
, y" z% V, L0 o! t3 h公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。5.39.217.76! U2 ~* `5 \( {4 z$ P( Y
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
8 }; C/ d' ]' C0 m1 p公仔箱論壇3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
4 U' k0 x2 B1 W2 V7 B9 h9 B, Y; c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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