【材 料】
5 F7 g" |# P6 ~' i公仔箱論壇5.39.217.76* [& H. {+ o6 U- y& w
魚肉
8 b4 K8 m( X Y5 {; s公仔箱論壇400公克
2 d7 M" C4 @, U6 @5.39.217.76豆花
+ Y+ D7 y1 J/ `* G' r200公克
3 J/ d* D9 {2 Z, D9 b; O0 Q* `公仔箱論壇蒜末tvb now,tvbnow,bttvb2 ?% L; h$ S6 t' l' l
20公克公仔箱論壇7 a0 r/ p! ?/ o2 Q6 I2 M, e/ r
薑末tvb now,tvbnow,bttvb( {* F* \; I* w$ D1 P" A
10公克
# V0 h e2 @+ h. i& u高湯5.39.217.76/ D' Y; X# e8 S# \1 Q
150㏄
" i; R9 t1 c8 S) a1 |# `, m9 G& [5.39.217.76乾辣椒
W: L6 A; A8 N' ztvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 c. x# F" o# Z$ T' d; `! d K3 W) ]
花椒公仔箱論壇# h, a. A- w" s& i: i) H1 d
5公克
4 p' O0 a) U* S6 ^2 q ^* P5.39.217.76蔥花6 n( @/ z) K; O& t
30公克
+ ]8 c* R# L' N' t公仔箱論壇【調 味 料】3 I+ j& M, v* G9 r
公仔箱論壇. `/ E. E* I$ k6 Z& t. q& A
辣油
u, a: S0 E0 b" B, h" e5.39.217.762大匙
# H3 l8 t, d! _% e( J公仔箱論壇辣豆瓣醬
+ R7 i% `: o7 ]" t# e5.39.217.762大匙- d9 B5 k- d- y1 T8 g# w j9 I1 u+ N
醬油公仔箱論壇: {3 J: `, r3 Z- u5 X: }' p
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 Z; S& k, J0 R9 Q) J2 X9 ^
細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( P9 p1 n: j$ _; J1 J2 M" k6 l7 t
2茶匙
7 y( k9 {+ N6 q2 u" v' H【醃 料】
* c" Q+ z; r- v5 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 F& ]) W7 K9 j
鹽
) i1 z/ `! N" r' Z/ l/ \0 _$ O! vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
7 D Q9 p9 f3 g ? m4 g9 @米酒
8 i6 L7 d' L% {5 R7 i公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 ~' F6 P6 Q* E" B8 O
蛋白公仔箱論壇8 \4 v; x4 |0 u
1大匙
# ~: m! j4 g8 P" @0 C3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉公仔箱論壇- M3 b+ b8 c3 I5 E9 C
1茶匙0 g- C U5 n( g! j7 y6 ~
+ V% F% ^7 J- c# T. O
5.39.217.76) R" J3 e" t" I+ d9 o k
【做 法】
5 m1 ^8 ?! b& n% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o7 @ k8 u- l5 W+ L& I; S2 L1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇. a1 d! F9 e. y5 D6 d) U( J
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ l# b) k; B
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。; k, l( t7 v% [3 L: D, G
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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