[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】& J2 X( @3 I& S3 m: z
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豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T# x, V) A7 T3 |" d7 x
豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 {; a( \: R0 b$ X9 S' @
高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 h' {  W3 }6 x# Y( G
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙! ?: e3 I4 {7 r7 U8 \
細糖        1/4茶匙5.39.217.76' z  m5 s* [% c# u3 I' @
太白粉水        1茶匙5 e8 c; m: R4 B- T# y' Y# t+ U
香油        1茶匙
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0 @( M+ r  l* ^8 |- u5 |+ o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( Y  @3 ~( R( V! u, b

3 e- W5 o. Q6 m! C. K+ W5 R5.39.217.761.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
$ M  p0 M7 W& }1 b  o' K1 ^* H2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。