【材 料】( W4 v# M! k# n6 q
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去骨雞腿肉
! _$ B& ]; T3 E- J9 F4 n公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb G) M/ B( J6 ? S2 N
乾香菇
; `9 U' P0 E0 d# w: B" i- s4 |8 W" m5公克5.39.217.76. L" J& }& Z% a$ G! A9 p
紅蔥頭
: X' |$ p; p9 R: y. Dtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ L7 `2 E. y; g$ c; c1 c* l: _
蝦米
" e# B$ D/ r! E; a5 I; S5公克公仔箱論壇: Z5 X0 W3 ~' J# [; I# d
肉絲
3 p3 t* I0 E- B) [$ @, K" x" a5公克
. P) s$ S5 A% G! _9 r# f6 z+ Y糯米
( c/ E. I/ Q+ D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 X4 `5 d/ Y/ p9 Q7 y
太白粉公仔箱論壇# j2 g+ h9 W0 i
適量
; C( K5 h9 W* i3 T4 Q, j D公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 r6 C4 q& w. i+ }6 ^, D. N! W2 m# E5 l
: V o; N8 D% t/ W* X( Q牛頭牌沙茶醬
. K3 X9 o1 S* H1/2小匙
k# ]7 }' I$ m5 B0 k, T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯
; }( e3 V: `% G1 l6 K: @2 X100㏄
9 P! v9 w V7 ~: Q& \2 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油公仔箱論壇: U% A- B$ L' Q7 O5 }4 T
1/2小匙
1 z2 ]; g, g- `7 k3 P1 v5 n9 P. d【醃 料】
5 I. c- g) f! {公仔箱論壇
* }5 U1 q6 N" }牛頭牌沙茶醬4 o% ~3 p1 e' D
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _* _- S8 E8 R+ p
米酒) N3 D7 c- A1 O1 p/ F
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. k8 f0 r' H5 Q8 Q% b
公仔箱論壇6 R$ B5 Q0 N I3 @
' i; A$ }. g6 q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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2 g9 O4 ^0 X. P- o) F1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
! G; L2 d3 X# Y- D+ p6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。0 |" q$ J! U! }( _8 q" O
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。" T9 |6 b% p+ j
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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