【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 ^# N& s" G0 c
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去骨雞腿肉, c1 N2 D4 l3 S: L
250公克
4 Q2 `9 |: v, U2 @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇* W/ T9 D2 M& ^ i \# M) ~
5公克
( k8 W- b# V }6 N" W( D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭, P! ?$ f5 T9 z! U
10公克公仔箱論壇; L+ n2 M% ~3 i& ^1 y4 z
蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ G" P( g0 X9 y
5公克
4 O+ x) [4 B2 D! p' ~ ~) A7 }tvb now,tvbnow,bttvb肉絲5.39.217.76: J3 q$ y( \9 {( ^3 x0 r' d% R
5公克
+ O$ c- Z5 C. T, F w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米公仔箱論壇$ I3 n# }! |- R n
20公克
& J, [; x" P" V, a- O0 ?公仔箱論壇太白粉
1 K# z; W1 ?3 t6 |% N& r3 ~2 N公仔箱論壇適量公仔箱論壇8 Z* Z8 ?# U4 t8 f& `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 r3 M. W7 u4 y H0 |
/ J% n( G! T: z牛頭牌沙茶醬
2 _! u1 i9 ]; z0 G8 W2 b公仔箱論壇1/2小匙
& g3 Q0 x* B7 q1 n0 @5.39.217.76牛頭牌原味高湯5.39.217.76% I" N/ j4 B3 ]' `( `* n, A
100㏄
2 s. {# j0 b) d公仔箱論壇醬油
+ v; @& w$ G! D) U3 R' ?" x- y5.39.217.761/2小匙5.39.217.76+ _6 @3 |# d# Y9 E( T# {
【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬5.39.217.761 [. w3 U4 x: S. S1 S
1小匙
4 H* O0 T, ] U6 A! D& u( H- b/ W% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
0 k+ x- I) y% v- p8 e3 |tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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g$ G# E" m3 f$ u# e/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 K8 J' `+ T8 V2 q
【做 法】
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|2 X" U- u8 f0 ~# Htvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
) C& V* ~ e# C公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。9 c0 D, q4 L# {
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
6 S W2 e. c2 q' `3 g4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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