【材 料】
( g" r! @0 R8 {) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( s$ `5 l4 w, E$ h& n
去骨雞腿肉
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3 q5 ?) ~; `5 ]0 {- n3 H! |5.39.217.76乾香菇 W& T6 A/ [6 s% `' ]; u; R' x
5公克公仔箱論壇3 V' B6 G/ u( _ J' K3 p% q/ C$ y
紅蔥頭; B* F6 H k, w1 R* P6 n) v
10公克公仔箱論壇- F- z6 {1 a, s. M4 X
蝦米
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肉絲1 K, }, E" h" {
5公克
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20公克- q! U* c& X) r) M) l0 L% X j) r
太白粉
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 h: \* A$ U8 c% ~
$ M7 J9 o7 e7 K5 I2 J( N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
8 B3 J5 P/ l% {3 f: H# \+ J1/2小匙
( O% Y+ y5 e- D' F牛頭牌原味高湯
) I$ x/ y6 c c8 y& @8 Z, o) f100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 D: ]3 [6 U4 H+ M! S" m: t; X
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 S4 S3 [0 l4 q3 L4 }5 I
1/2小匙
2 H4 B3 C- s+ O【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬
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米酒
; m1 d( E) z- T) a# O- k0 _. Xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- I3 l5 R: y9 M公仔箱論壇公仔箱論壇# h3 x/ F+ ^$ Z5 `8 t9 u. i1 p
8 m7 F) f& ^% J8 [0 ] d3 ^公仔箱論壇【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
) N. z$ _1 I w$ q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# e3 D% K7 L2 y- a
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
^4 w) `, |( Q+ I公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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