【材 料】
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1 u5 _7 [+ l n- `% l' L去骨雞腿肉
( t4 O" x: ^- f4 o; `250公克tvb now,tvbnow,bttvb- t$ `; i T7 k! X
乾香菇
5 n: O @4 ?) A. K) R# k) O! L& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I* r$ L4 S! D- a% X- {0 v
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb# R$ I& C. D4 I
10公克
7 N& b' _4 L8 a: k$ f; ?+ D7 h L公仔箱論壇蝦米% M$ T$ V; W/ s/ f/ N# {- j6 u: W$ C
5公克
4 b5 ?+ G) O: w1 n肉絲% s7 s# [$ X* K
5公克1 z0 {4 P# M2 y+ M$ c. [2 I
糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ \1 A2 |9 x& J
20公克
5 z4 \9 X6 G' `5.39.217.76太白粉* F. o6 Q1 J* ]
適量
5 t* G* e6 x# Z5 a* q8 B& J2 T. f( ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: [: j. i2 O$ L% ]: F) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G6 {! I. o; ~/ g5.39.217.76牛頭牌沙茶醬6 W, l0 j$ o1 u: U+ X* j
1/2小匙
8 `) w) c3 Q: G! G( H5 V \公仔箱論壇牛頭牌原味高湯2 r- r o2 p5 z- O
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. z7 x1 x0 s8 D( s2 G# |
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 |7 U8 n1 S* ^
1/2小匙5.39.217.76% p; K$ l: F3 t4 j
【醃 料】
+ A* x- A- u+ p0 ?- f6 O7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 K* x1 `; ?
牛頭牌沙茶醬. Q* M# J+ @6 [! S' H
1小匙公仔箱論壇' R+ Y5 ]& R7 ^; ~0 n
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( n0 Q/ n1 t2 d: s* \' ]3 G
1大匙
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! u0 Y1 ~+ S) L) w8 H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p/ U' r2 N0 P- ^9 f5 k# J, C) M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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7 [8 d6 ^ }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
7 G5 ? X& }) j# j+ r* `3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 S0 }, W% |7 g% R8 `9 J" y1 U9 q公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。( C0 }: ^0 O2 ^1 }) R/ Y
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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