【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. _+ x8 D/ C. F9 I+ ]8 S
% a6 E5 M6 T+ T去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; r; u1 w# G6 Y0 [
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 ^( U5 v% p0 Q2 P* f
乾香菇
+ [# E# _: w3 h! Q. S1 l9 l2 J0 _8 o公仔箱論壇5公克, h- ]# d# ]0 z" u* U+ ^9 x
紅蔥頭
4 Q8 A7 L! k; V: H! U; T+ v5.39.217.7610公克
+ Z ^- ?. s1 l# m& R7 w# s1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米" y$ Y, O$ x$ `3 X6 x1 O2 W
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( d0 ]# T5 D7 d- `+ ]) p3 j- y8 B K
肉絲5.39.217.76; k3 e" d! v7 N4 d/ n! E( w
5公克5.39.217.762 _% w! }+ a( i% z8 `8 Z3 N4 L
糯米tvb now,tvbnow,bttvb0 V! F7 v1 n3 g) ]' O
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" t0 e$ I9 L$ r
太白粉
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb P/ _ s8 k3 X% i7 `! y. p1 g
& q+ _" E @( \& z& r9 o: f公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
- _" K- B; C/ `& q5.39.217.761/2小匙5.39.217.76( t! n/ L$ _0 x9 v' Q! ~2 P. {
牛頭牌原味高湯/ \2 D% J$ k* \/ E6 X4 k* E# l2 ?7 g
100㏄
$ V' c3 E5 v) ^! Y O1 \, \+ J醬油公仔箱論壇 V& i5 h) ?7 B3 A
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& a( [, ~4 U9 n. ?
【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ V2 N8 D6 Y# R" C1 P
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ z* `/ c) c% c4 v8 f, O" N
米酒
8 |! A! e' S p" ^8 U/ V1大匙
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【做 法】公仔箱論壇4 O- i$ w% j- I) I
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% g3 F d& @! B( f6 u! ]% P6 ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
6 f8 }6 J1 ]/ V, F) |" k" ~2 g) m5 Q3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~" G ^$ O M: n8 m9 B3 |
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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