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[中式食譜] 木須肉絲

【材  料】5.39.217.76" ]% V) t  P% c  J. S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 o! n! ?9 T
豬肉絲5.39.217.764 _: k1 ~# b" Q# z
80公克
. y1 p& C) [; S4 b木耳5.39.217.76  S6 v: d) b' D5 f5 Z5 i5 e
30公克tvb now,tvbnow,bttvb! H3 P) b* t0 S: A8 i
韭黃段5.39.217.761 Z! E5 A) |* ^, s/ Z4 V: e
30公克
, A6 ^6 x" T  @; x7 ?3 p) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
: ?, @8 {$ N: K, U& _% B1 R10公克
/ u& W, I  ^8 {. t; r, |" y公仔箱論壇竹筍tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ p' D7 U0 _
10公克
; s) |  C1 A/ p" q: m, N7 |3 ^2 f【調 味 料】
" G1 I+ k" T! @! F) [( U5.39.217.76
( N, N% b% R# `# ], J3 R) q3 _
) U! m* Y! h/ p" C7 k/ B; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
( m+ N1 t' k/ D5 s3 Q. e$ l) u公仔箱論壇雞粉
4 b* Y$ N& b3 _9 \. z1 p; i! E5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 C) b: r* M% J3 B% i6 |
細砂糖5.39.217.760 ]# x# w; S( l* d
1小匙
& h2 `/ C; c* A# H4 w+ e( H  Z% Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb- l* W2 Q# ?+ x& g5 _
1小匙5.39.217.76/ u; Z# a5 ^: z: B" |' k. \
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb: |" v, K9 x# h1 f: c

+ a1 C3 s/ B: p, G# Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油
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' y* B  q, p. y$ o公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 X1 }3 |  F( N) c
香油公仔箱論壇: f6 E/ @0 `* b0 o8 e8 T
適量
2 l2 x0 O5 u: x% v8 h. e太白粉公仔箱論壇! U0 J. W. c" B2 N# \; T+ I
適量
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- u& z! v. T9 P: t1 B% E  f8 O9 s5.39.217.76【做  法】
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, Q9 h* p. D9 B- a1 D" {- V1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
% f, U% M5 E2 @9 ?! @8 ^6 \2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。公仔箱論壇: R) y0 ^( d  j( ?. t2 w, z
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉絲過油,撈起備用。
3 J2 \9 n& \% r  U( X  t: K6 U4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的材料爆香,再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻,最後加入韭黃段炒勻即可。
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