【材 料】
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7 }# d: T4 D8 k6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲
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, k: J3 H7 I& `/ h* P0 C公仔箱論壇木耳
8 O* ?. R ]+ {- n9 V5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: K; i) ^1 g% \) O
韭黃段
) [3 P7 H- F9 v) g* `30公克
+ _% U9 z1 H# f+ I辣椒4 s* g7 L' ~) w% C: T1 M
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& E+ Y4 Q; [; O. G! j
竹筍
, X% U% F5 m% n, }) J3 J公仔箱論壇10公克
5 @3 S3 _, a2 W% Z4 r【調 味 料】
5 K' n* X. V2 J ~( b: W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F7 h9 I( R0 r1 N* G8 ]. T! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽5 L% b# O1 Q* |+ B' W9 R) g" C1 s2 V
1小匙9 @1 C8 i7 ~1 n4 t8 U
雞粉5 t# h$ S$ Q; v
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _+ F; x0 |: J8 G( Q2 e
細砂糖公仔箱論壇! V3 ~4 W& h# T' h
1小匙/ O% p& o4 O1 H( K1 f' |
白胡椒粉$ `! J8 z+ ?( R @! W8 b! j& o
1小匙
; u1 Q+ V+ O$ W' Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" p( L+ I3 Q0 ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# s& `( Y- W
醬油" V$ r- S# I( ^. w4 m3 G
適量
0 x; G2 V7 r* |2 U$ }公仔箱論壇白胡椒粉5.39.217.76% \- ~) {0 Y: {# {& c2 N
適量公仔箱論壇. E! m+ [1 ^) i7 r; M
香油5.39.217.76/ [$ u: A9 g, C, P1 a" V6 f
適量tvb now,tvbnow,bttvb' k* _/ {- \. J; g- o
太白粉
/ @! p7 Q7 p9 L/ o6 ^適量
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# _# `! M% _( G! ~( Y5.39.217.76【做 法】5.39.217.76: r( C0 H- c5 d* [0 U5 n
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 s$ H6 K8 }, p
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
8 c' D. B% ?: T( A8 J5 u$ B公仔箱論壇3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
7 g. }# P& t6 b+ m; m' W' p5.39.217.764.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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