【材 料】
* K$ t! I) j, s5.39.217.76
* W9 C4 P/ C3 p; F" R/ v6 i5.39.217.76豬肉絲' W# g2 l1 M) K; ]: D+ K1 a
80公克
' k. O4 J8 g/ A' |$ X5 p! T5.39.217.76木耳' Y! W5 N/ `8 A: L* e. o/ R% g
30公克
" E/ o9 j& }. s: o; u4 `$ N韭黃段5.39.217.76& q& c5 P1 d# N+ ?2 C. p, C
30公克5.39.217.767 g4 K1 I3 D/ i% A' O7 ^
辣椒
1 s2 o. W8 q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇( j" S8 b2 J2 w+ s6 q- a& R
竹筍' Y4 |1 a- A$ D7 h; W+ D
10公克2 d- G, b' ]3 z5 [: F# g: d( ~! }: \
【調 味 料】5.39.217.76, q! x0 b( |3 ^5 s
" z8 t7 ] J0 Y8 U4 H/ G公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' f; m* G2 z p" L. [) f% Q. e
1小匙
4 U7 J- _( K0 g+ x3 ~7 @3 y6 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉
/ k* N( @4 v/ s* R" e5.39.217.761小匙
6 B) o& @% @7 t8 W8 n5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖5.39.217.76) _5 N$ ^! N: \2 t, r1 Y% A1 Q
1小匙
: p9 v' w" `) Q; ~; \& w白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 E, a( M6 }- l) h( |
1小匙5.39.217.761 d/ A# }7 U; Y
【醃 料】
2 q- I0 C" Q: k! V公仔箱論壇5.39.217.76$ D9 }1 i" C' W3 \) \7 W- {' d
醬油
; |' O& W! j8 M7 k! N- H適量
) D, K- j. t; \2 u2 u4 vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
- c; D z% M! f適量! `0 a3 H/ a+ h1 T$ g1 ?
香油5.39.217.76; x4 @/ Q& K4 e) H2 A A& Y$ Q4 U- \
適量$ _% M; g9 n6 A* N0 N
太白粉
; |# R6 ^! M" w$ y% @ i適量
1 {; W$ T- L( y5.39.217.76公仔箱論壇: \1 g0 G8 D7 x: i% B6 d
, s+ D& a8 ]3 h- D2 i# C! @( F8 \
【做 法】公仔箱論壇5 T! O b' [2 X: o
* p% F, p: b& J4 I5.39.217.761.木耳、辣椒、竹筍切絲。
; J9 P( {# G5 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。; x7 M9 C+ j$ ^5 S$ r
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
+ A: Y5 w- h# A5 P; U0 N& x0 B公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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