[中式食譜] 木須肉絲

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【材　 料】, l% [" c. y" H! r9 E- [

: Q  s* {( e0 i+ j( R, [" Y豬肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: C# i# J; s' K! \# G0 v# J
80公克
$ W$ U+ G! Q2 a' ^. c* U木耳
& w) i* A% r  I$ I, _公仔箱論壇30公克5.39.217.76- |7 c5 ]8 l) \) K% ^
韭黃段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- h. d4 D3 N# {8 L% J; T
30公克
! y  A4 [7 [4 Y0 X辣椒
& J  z8 |, W* u' x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 }& H$ G* J) g: C
竹筍
4 s- b9 F9 P9 l! ]# o3 z$ h0 z7 C0 k8 Gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
0 j2 w% e  x  H' c7 t# p  k$ j【調 味 料】5.39.217.76% r% Q" p3 v# P

( z# Z5 T; d9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.768 V6 J" V0 o) d; x
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 R9 ~' n* }. g* _! I/ s
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb1 b; P" d+ R; t* f( _$ K
1小匙
- _! _2 L+ d+ c5 ~/ Y' J" O4 Z5.39.217.76細砂糖5.39.217.76# s1 v6 b' ^6 \& q$ L, t
1小匙
* i. r3 j" j5 K/ p/ y# etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉5.39.217.76: S0 N( t5 q1 `" l
1小匙
' E% |, a$ q+ ^, R公仔箱論壇【醃　 料】
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0 T% a* Q5 a, ], [" y公仔箱論壇醬油
7 h+ }, c+ R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ {2 q; t- G, A, e: z
白胡椒粉5.39.217.762 x$ y6 B, [9 c# L4 V+ V
適量* M5 `! H* G% E9 u! b4 j1 }9 l
香油tvb now,tvbnow,bttvb% O6 \3 [1 Z. z- b) a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 @: f. `( N6 }# q* G# O! t3 t) j
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) y5 {$ ~8 `2 K0 a
適量3 q: K: w( B. [1 b) w/ t- }) g
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【做　 法】
4 b1 m- r. v4 |公仔箱論壇
3 |$ O+ _8 R$ H! n+ f; |公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。4 k; ~6 G3 P7 |* D
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。! w4 Y2 T' b. G2 U
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。! B0 h4 k* S# Y( w! t
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。