【材 料】+ `, |8 W5 c8 G1 @
+ H! B3 _9 x" D6 `, g豬肉絲
6 s7 z0 f0 \/ S1 j' i1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
. U) X& R6 c0 e$ p9 h [& `7 Q木耳
/ k1 e3 ?7 t8 T9 R; V30公克
% ^0 Z! ~. W4 }8 }tvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
" b6 n3 j% u. b3 _. s7 n5.39.217.7630公克
) a! l8 G0 w- f* i辣椒
/ g( \/ R8 t0 C5 W公仔箱論壇10公克
6 h$ h" Q2 Z/ x' k! e0 e公仔箱論壇竹筍
) D, u' r! h- P$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5 U6 V* h$ N/ d& T5 f
【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 t9 p2 U( u: \* E" U
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# _- c) J9 Y( ]3 N/ T
雞粉5.39.217.76, r0 f6 L; d& v
1小匙
' o; A7 M& Y4 M7 Z5 e& @5 F細砂糖
2 r0 [- H; O( @& ^0 D1 a3 |1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 W2 O# A" W( `9 p3 w* y# V
白胡椒粉
/ k3 c4 A8 }" I E$ O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" C. H h2 l" V5 D/ c; B6 {+ e
【醃 料】5.39.217.76: M$ K- P7 W0 h# P7 v! y: i
T4 B- v! d: a5.39.217.76醬油
% ^/ S1 N: E w& I& E, ?; B3 H適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% d c$ O* I' |# y# A# i, J
白胡椒粉
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香油
' _! n5 _. ]& L& }! T適量tvb now,tvbnow,bttvb( F% R) | G0 ]8 G. Q
太白粉# o8 G( x& u+ U$ ?" N2 L
適量
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$ c+ |) M1 j- r" p, `! L4 _, |5.39.217.76' ]" q; ?7 R% B! M4 c0 _
【做 法】
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?* S0 K+ Y/ v1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 T0 q% o" z% f4 d
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
r! F. f! J; @% w0 y" A3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ f0 i( j6 N( H/ x. g$ p: S
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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