【材 料】
1 q8 p7 w. v5 O, Z: {" Btvb now,tvbnow,bttvb' V% P# V$ J8 L, |/ c5 J
豬肉絲公仔箱論壇. V) M3 U# b$ @) L$ b: E
80公克
7 _5 d1 k9 U1 x9 J4 Mtvb now,tvbnow,bttvb木耳& A* p8 c, y3 u1 b
30公克
0 I, g! _3 T3 l6 `" T3 R) Q公仔箱論壇韭黃段
# O; M0 b0 t5 k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a: G' t# ~; Q
辣椒5.39.217.766 P5 ~/ ]2 W3 T% M% B5 `
10公克4 e% z7 f4 I- I; T/ ?& J
竹筍
% ~& e$ K9 A) c: Z5 C. |. Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 |7 P( K. j- C$ S: |5.39.217.76【調 味 料】+ h! [* u/ B3 q. S/ s( T* A. b `0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' c6 }# F: t: B& w4 z* ~
鹽; y; X* |- `4 y4 j; d2 r# c% d
1小匙& {7 S6 Y0 L) i/ K& h) v
雞粉, D$ q* f: s0 ]/ n# p4 O. x
1小匙
' O: @: t e" G5.39.217.76細砂糖
4 i$ V# q9 ^- C1 F1小匙
+ Y3 O# z4 Q" C. H" etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb) t9 o. Z7 G, S+ W8 E( ~
1小匙公仔箱論壇1 y9 {# }4 N I. [
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t. E2 g: N( o
' X! N5 M$ K* p& o
醬油
* b8 s0 ~, O* e: y X適量tvb now,tvbnow,bttvb. k- W$ \& l* V3 H& f2 N; ?5 o
白胡椒粉
3 p2 ~' K2 l1 n+ C' {: m" }tvb now,tvbnow,bttvb適量
1 i: T7 \6 @/ A/ F* |& G1 @香油
/ {6 u! p& Q E3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 l* R4 ^, L: A: X
太白粉公仔箱論壇9 K0 O) y# f: Q; ~
適量
2 `; [/ e. g; v5 t公仔箱論壇
4 I; s+ ^7 T1 A1 v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 m7 |2 Q; _: @2 N" F
【做 法】
3 Q" y k' S5 t+ y- {0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, B; J# K( }' a; k w+ I2 \
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* f! j( [% Q" d( w
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
$ M5 e9 u; {. Q$ p7 H3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 n+ C" d1 y* k
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 