[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】公仔箱論壇3 Y0 }) m3 [& o) A. H. Y

: v, a( `* ~6 s公仔箱論壇黃魚
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7 p$ c' m9 O& I5.39.217.76雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ o! w! N( P/ g
2顆
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2支公仔箱論壇# s, R5 ~/ |' t  L
薑絲
( j! D+ V$ ^6 m6 v9 T3 d4 otvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. ^2 H& n/ C- G. |
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ |1 w6 `8 w
1支
$ V& r4 u; Y. H; k$ {- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb" u: |# ?5 p" N+ `( n" Q
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& l8 y& A) Y% v+ k- @6 V! m5 U
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb2 O: a) l2 f4 ?9 p- ]% x
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w  t4 _: M5 E. e  s) V
牛頭牌蛤蜊湯塊
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! Y$ |$ v' `* y9 T: u0 @! R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ q) e/ b  \5 s

- g! a% ?7 X6 [/ u5.39.217.761.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。5.39.217.765 ^, R% O9 q2 p5 O1 Z) I% g) R7 N
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇, y7 G/ Z- p  d0 Q- G7 u
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
. b8 p: W! g! W( X4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
- v. V* e* U$ o( ?" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。