【材 料】5.39.217.76$ E1 l6 W( I+ T
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黃魚
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# x3 Z0 ?; [# R! f ` i+ V公仔箱論壇雞蛋1 }5 i' Y) }- O+ u! E
2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 G2 o3 C5 f9 K8 [/ `) [1 x
蔥
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薑絲
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* K" _ y+ }" t9 P' @* w5.39.217.76太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% G; z. y) J: a6 A
1小匙
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牛頭牌沙茶醬
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1塊
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150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ]% h2 b! z A1 @
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: q$ t4 c2 \$ U1 ]【做 法】; i. s0 T( N" [
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
; } [& d7 V2 X N! L2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇, } \ b# _8 d8 I' _8 v) \
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
m S( z1 R% ~" S1 k! C, c& G+ p4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
$ A O5 u1 W; S! D, J5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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