[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】; V% Q* w, m; ^5 ]

6 L; w. G6 g) B0 S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚6 H# M- H* R" A1 Z1 t
1尾
9 @, {+ {  Q$ i/ P9 g  g4 `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5.39.217.76; U; J. H1 ^# Q8 K7 q
2顆
5 w7 i% _8 F( p/ s1 S蔥
6 Y: }  _- ^# N; D$ e% J8 {2支公仔箱論壇" E8 U$ B) \2 [. @6 T! a! I( V2 _
薑絲
8 I: R8 X4 V* U7 I' \" \公仔箱論壇15公克
0 R% _( C$ _9 U4 s; N$ r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒公仔箱論壇. Q3 y& Z% |# m: A- ]4 X
1支tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" D8 A) |( C
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb! F( E7 f3 u3 t7 {* P. _
1小匙5.39.217.76. w6 t' ^9 S* q* {% G4 Z6 y8 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 Q& A( B* ]( n
公仔箱論壇  `* m: Z% D' T! N* l% L
牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, j5 e% O9 h) {3 }* \5 I9 H- s
1大匙
! ^1 a5 w6 \4 M2 Q! r公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊
  J* d; W/ ~8 N: E0 M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊tvb now,tvbnow,bttvb! f6 c+ k0 V; ^: k4 y+ D) C
水6 ?" S$ @2 S5 Q- k* k! R0 A
150㏄5.39.217.76# n$ X4 y- K. R/ K1 Y& ^0 A! N
tvb now,tvbnow,bttvb1 b% O! J: `$ J+ o/ \# ?( G  b5 l2 e& s
! M( O' I5 }! w+ v0 J- Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 d, V$ M+ e1 [
5.39.217.76; X- B" O) j% c0 Y* Q
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% ^5 R, \# y" H! G2 |
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。+ |. P+ n8 P2 l9 `7 ~7 x) I
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
/ N3 O' b4 y5 Y( C- y公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。公仔箱論壇/ T2 N: }; ~4 w6 D
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。