【材 料】
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黃魚5.39.217.76 V4 X) D) _# E# {+ h
1尾# J8 P: |* L5 S1 \6 A
雞蛋
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2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. ~: o z& C
薑絲
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( `* b v0 R# [! d) N3 f2 V5.39.217.76紅辣椒
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太白粉水5.39.217.760 N, Y% d( i, \% h! i/ |
1小匙
4 L* i9 B& P0 |9 u7 O5 V: q5.39.217.76【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇9 @1 r7 \/ r: a5 x n! b
1大匙
* h! {+ D: Y0 I. ?0 k1 d1 l( F公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- \5 ]2 |9 z7 O( M: Q6 L! I
1塊tvb now,tvbnow,bttvb; d- I+ {* ^6 | a Y6 I% r
水- Z' ]1 b) q& `2 f3 k p1 M, ^
150㏄: r3 a! \4 e2 O- i) g: w
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# A$ [4 H2 p( {【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O# L: X0 Q: }4 U/ `8 b0 J
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 m% f: ^$ V# l
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。, w* s e" w( e) R
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
8 p/ E. l% T6 c1 k% n; f5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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