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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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黃魚
1 ^* _6 V! G# _, R1尾公仔箱論壇, b- R% F8 N" C. p: n& R/ k
雞蛋
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2支
. g+ z7 F4 I1 H薑絲
# h5 A" d9 S1 u5 q8 h7 K3 C5.39.217.7615公克
: ?6 ~3 K  m9 w; a6 T0 p紅辣椒# m- o4 \6 Z  K9 U5 |
1支5.39.217.76' \0 u0 i8 i" p6 C; t: g
太白粉水5 G5 _# f! e7 W, E
1小匙
; t+ E/ @' w  g4 n) G. f( y  [2 t$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.762 t- q0 \9 a* T# {1 j8 _
公仔箱論壇, i4 i. G( W! E# e# S$ S
牛頭牌沙茶醬
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. ^/ \  J1 c. Y2 S  }* vtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌蛤蜊湯塊5.39.217.765 S: B- k! @9 V. c/ E1 Q3 O9 h
1塊
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150㏄
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: g% ?: R" [5 I% f; E( H【做  法】3 W' \* |/ y* A( I1 E  G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 R0 X1 w- L" [( s
1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。公仔箱論壇% O' j8 i; q. Z! O$ |( _
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M* b6 Q* v8 g, J) t5 m2 `) [
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
1 y5 d* f0 W' d4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 y5 g% _& L; U$ B3 j
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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