[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
" x4 X2 T8 p& V2 F+ e8 O. f9 x! B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( L: D8 a  h4 U  k3 X
黃魚
( n) ]4 n9 B" F( n* j# m5.39.217.761尾
, u/ o( }" y$ F- d5.39.217.76雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 I! c' S$ a( b7 x; e
2顆
3 z4 K9 Z% N3 U  p* M( V蔥
8 r& |' H: b! y) {2支5.39.217.763 U/ V& w' Y" G9 s6 C! Y" w- ^
薑絲tvb now,tvbnow,bttvb1 D" b/ ?& M+ D" T
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: w7 p# U8 Y, X& X( d
紅辣椒
9 J  T6 K. r1 I# |9 N* n5.39.217.761支
" M, _9 b9 X" l" x  H7 ~2 S1 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
* S# D8 f7 r$ @5.39.217.761小匙
3 i, A5 z8 X) M9 T4 O6 z2 C【調 味 料】公仔箱論壇  _- U7 ?" o1 V
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  e* _' ^0 C, O8 ^
1大匙
3 c+ u6 R% w, O. h( p5.39.217.76牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' W# s: @; L! \% X2 i
1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 _" B. U. u$ w5 T$ c/ G
水
; L5 {& L( f" Ytvb now,tvbnow,bttvb150㏄
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0 J4 K* k/ ]( g% l5 f; g/ s2 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, L, w4 t6 p  x
【做　 法】
* g) L7 `$ e# u& Z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h' |6 j& H: k" @1 m, J1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
2 u: J2 l+ P/ A; M9 y: r2 }公仔箱論壇2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。) U* n8 d- C- g/ b  t
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。5.39.217.760 m5 q- C# G0 H1 r* N
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
* C+ t; B) I* G  k9 c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。