【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S @# w/ e o. w
# n2 F& G; S- [白米5.39.217.76; c& k3 D; z2 B2 ?& j5 l
150公克
0 c+ |8 w% e: O& m; Q" O菜豆5.39.217.76% z% R0 F1 j8 j/ l7 o, p
150公克
% \7 f4 v" ^0 K2 Q) ^" W# ?豬梅花肉公仔箱論壇$ [' N$ g& H5 k& @/ F5 C/ x4 E9 v
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 e( d/ H4 z
鮮香菇5.39.217.76: |0 L) A2 B2 v( S, z) A0 s
2朵/ B( C7 H6 t+ s+ S: \9 j
熟芝麻
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高湯tvb now,tvbnow,bttvb) A5 ]) c S2 c8 i2 s* t
1800㏄5.39.217.76' ]/ r3 j* t7 U; b5 V! H1 s6 H: g
【調 味 料】
2 z: a/ m; B' Z! @8 [# Q9 [5.39.217.76# Q; e$ ]! x7 I
鹽
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" R% ?$ {; f4 \5 s* D, R# `5.39.217.76鮮雞粉公仔箱論壇% S3 v- b& ~1 x+ W" I3 W; O1 P
1/2小匙: ~: k+ \3 E( T( `
【醃 料】
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& k6 V8 c n6 |- `: h) ]3 w5.39.217.76太白粉
1 L7 u3 z/ C, |! J2 W& P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ i3 S( X% M9 }公仔箱論壇料理米酒3 N' E8 l& y% K6 s
適量+ F& l$ z4 V6 A! c
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【做 法】2 ~7 k" s, P' K
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g+ ~% c5 R v
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
* G! Q" p* p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。) O5 L# J! i, p9 F# s! B4 `2 `
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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