【材 料】
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白米0 H; z/ [" s% }. m
150公克
/ Q; x$ g. a( }7 L3 \$ C7 P! |5.39.217.76菜豆
+ S0 ?4 T* s8 H) D9 z: E( V% dtvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.76( \% R7 {0 H+ M, }
豬梅花肉公仔箱論壇6 }2 c% x% `5 M# E; F/ i
100公克
7 a/ H8 d* b3 n/ U' |6 Q2 H公仔箱論壇鮮香菇
; L2 d# v: M. b3 b. W2朵
, A) ^9 D _2 Y7 e0 e公仔箱論壇熟芝麻
3 l& \: [( t6 Q A3 n1 a適量公仔箱論壇; s( i! Q( {6 G p0 G- a0 q( F
高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, ?2 R- n, j2 y. s
1800㏄
( T' r s' k- b1 \7 I8 u$ Z5.39.217.76【調 味 料】, ^6 a/ I! M" f0 l- \! F" ~8 h9 ?% M
' l$ N0 B- y E( `tvb now,tvbnow,bttvb鹽
{( k. I0 W" A! e2 Y1/2小匙
5 |, q: G* c4 s鮮雞粉
9 P; b* y3 N3 ?. i6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
) v" v! T. H( I4 _# C【醃 料】! g. Y2 `) D- h- k, J
* t! N# _3 k, f% b [1 p9 @% R5.39.217.76太白粉
: y1 g2 [- P5 b! B% Wtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ r3 i- H/ k1 o
料理米酒
" F7 W" v6 i* ^5.39.217.76適量
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0 m r+ n/ b8 s' L" h! S$ V公仔箱論壇
8 U/ k2 ^" W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ b' U( c2 {, V" m
公仔箱論壇1 S( J4 S6 K) s
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.765 g8 ^. M6 J' f. s* m" R/ c6 a2 t
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' p; Y+ T& w& x) U3 L5.39.217.763.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
, m5 h/ A1 B4 T4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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