【材 料】) o( ^3 P; k) r9 I2 r% s' ?+ Q
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白米
7 k6 n) A3 a7 W1 Q150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 r1 r, s- J( o3 y
菜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 x& i4 ?! L, P" f$ B2 ?
150公克! n& G1 q# n# b0 X9 M0 m
豬梅花肉tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 A# U- o% j1 u, W
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ h$ H" R G+ f5 B
鮮香菇5 P, Z. H# j7 t7 u1 ~" I$ b6 p& o
2朵
& s" p7 I6 J* x# ^' y9 }# F+ btvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 J+ i: i6 I% N+ G2 p" K- p
適量5.39.217.76# G& K; a# c- |9 S, @5 b- n
高湯6 n. m+ f& g6 X/ U+ D
1800㏄
( K$ i" l8 z1 A公仔箱論壇【調 味 料】
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U6 H8 o( Y2 o3 }3 c鹽
1 d+ @2 y/ c% J8 i9 l9 C- `3 E2 ~2 o+ s5.39.217.761/2小匙公仔箱論壇) y4 i- x5 F( v5 s
鮮雞粉
' X8 |4 n3 r- ^1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t& ?2 J' ~6 H: T: x% Q+ K
【醃 料】
5 Q: M/ o) z9 n, d2 [& d- E$ @+ x" V3 h( g3 K' z
太白粉公仔箱論壇: `4 K/ s! @ Y# l$ W! o
少許4 B v4 `0 t# o/ V9 B0 ~% @# t0 w
料理米酒7 Q* o6 }0 ]4 D3 p4 u; W% C
適量公仔箱論壇6 G4 }# ~+ A1 ?' k7 i* A5 u+ m# `
公仔箱論壇( S5 u1 ]( f$ g- E7 C5 N& b
% G1 M+ F" G8 \3 m5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 ~1 e0 s- G, k- }8 t. M J
! F' Q( a6 K8 V. Z. P9 o公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.764 P7 B: B% h" d/ Z
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 F0 r, L# e6 O; C0 l
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。: R0 q+ a% _ a
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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