【材 料】
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2 J$ D- W- a0 Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米
6 @( Y& O) D4 A1 o+ r- S8 j& M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb! D! h% X% _! X# p
菜豆tvb now,tvbnow,bttvb. \8 X& N% W8 z5 ]1 y: N- r
150公克5 ]0 ]3 o- m* Z
豬梅花肉
0 T _6 W# `7 Q! q3 u9 t5.39.217.76100公克+ y N" v ?; W3 O! A n$ Y
鮮香菇
% h) r) z5 m$ q5 x' Dtvb now,tvbnow,bttvb2朵
7 j* L0 {: I1 y' |! a, W1 R* L熟芝麻
" n3 \6 W. n* e& z) g# _5.39.217.76適量# w: \ s& N- v* l5 c
高湯- ]" V' ~+ ?& X( _$ P
1800㏄
. X) E5 i3 z; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 Q8 Y5 I; b& |
: U% b8 D6 W; X3 C' k4 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽
[# H% H( ~7 q5 F. Btvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
3 K9 n+ C5 o6 G/ b" {8 C鮮雞粉
( }, i- n$ W0 I/ D7 etvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5.39.217.762 n( d F( [4 M/ q6 P
【醃 料】5.39.217.76/ j1 u6 g! O' Y% a9 f% U. F
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太白粉
4 b# @" F5 ]0 W) R5 P5 Ftvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇" n* h3 [: A2 K. R
料理米酒
6 _, b/ M1 S& ^% D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量- V7 |8 s$ |5 R% w* W& Y
5.39.217.766 _! V2 [3 i3 S* u2 Y* A0 R2 W1 a8 r
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【做 法】
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* C0 S2 h0 U$ l0 R1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 w. T" W5 ]6 U" B
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。: a- q9 v% j* g- {
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5.39.217.76- K+ ]% G# \/ C3 u7 i# t/ _
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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