[中式食譜] 蝦球粥

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【材　 料】
4 Z; A; _& V( {' Ztvb now,tvbnow,bttvb2 I9 A) s$ A5 K! g
白飯
2 h: i+ s6 e7 C2 i( u; K200公克
* i8 U) M9 V1 K: x3 Y( }- c) a5.39.217.76大骨湯+ T9 X7 G4 I  {% B. w3 e
700㏄
) [" I* Q4 [% h$ q" }3 u' x草蝦仁
. |4 W! U- m; a. q5.39.217.76120公克; Y9 `$ `0 T; M  p1 V5 E
薑末- o' \+ f6 u) D; ]( H+ s7 e! g
5公克
5 D, p: |7 N' U" `# O雞蛋
: \: r- c1 ~: B; C" E公仔箱論壇1顆! V% G' E9 `8 x, w
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ O5 ^1 q. G$ Z+ I3 n- L( B5 g
5公克
- y  l5 Q; C! m5.39.217.76油條
6 D4 U4 n1 ?5 I4 u' z5.39.217.7610公克
/ o& C6 t# t8 y& H* r【調 味 料】! M  Z/ U4 V. e  F0 N9 B, p: o
公仔箱論壇7 ]2 R; _& F5 `2 {
鹽
2 v: @" C! g7 g+ H& f6 x1/8茶匙
; z0 n. e+ o% w& E  z; c5.39.217.76白胡椒粉公仔箱論壇3 h8 Q; L% Y3 H7 x6 I6 R
少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ C% J  X3 C1 d
香油公仔箱論壇% v  w( i" v3 l6 h
1/2茶匙5.39.217.76, U$ F8 a+ T7 [* a/ x
5.39.217.769 o5 F8 |1 _' u! Q. m' X4 F

7 z, E& v+ g- H% N. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( r: r( Q  k9 _# L9 p( C5.39.217.76
  j9 E' W' p/ u' u% ]; ~5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
) t7 I0 q. S8 b0 E0 ?5 b) Z( m2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。! @7 R/ ]0 f' B* W
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
/ c! V, a+ b- h& L" v- M% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% x* b, K! r7 j- }6 U
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。