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[中式食譜] 蝦球粥

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& f4 k( r( F3 T2 Q

- S3 H6 H. w/ w4 @$ L3 M公仔箱論壇白飯
- O6 f& w( f) N& v' `200公克
4 w, Z$ ~' X7 L大骨湯5.39.217.76% W: }+ g* b0 d! H- H7 ^: W
700㏄
( m! @. }5 W3 L. m3 ]1 o草蝦仁
4 |: g7 D8 C8 G! xtvb now,tvbnow,bttvb120公克
* u6 L4 C) s8 \3 f3 ?0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
" E7 T* D! N. ?# y) h' ltvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ U: j& n) J4 A* [* c
雞蛋
+ V$ M3 J1 N: X, C% Z; y" d1顆公仔箱論壇# p6 a+ r  @: K8 ^
蔥花
3 ]* A  x* Q" h$ D) W5公克3 x+ o7 k1 w; t" N. A; A) A# J, U
油條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 t" ^% p! y' w/ @+ Y5 j
10公克
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7 F- }! y; ?: ?. m& x公仔箱論壇8 I/ Z5 g5 w# [# H+ G0 n
1/8茶匙公仔箱論壇2 a/ M8 L0 x1 S
白胡椒粉
5 M+ h0 O3 R( \公仔箱論壇少許
# U, H4 I2 p4 {+ j, P: m+ W. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 d1 I: R" P2 Y
1/2茶匙
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【做  法】
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0 I# h8 k: y) ?% o; i公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥,洗淨瀝乾,備用。
3 q' ?: }2 x) I6 [& Htvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& p3 F& M: a1 j1 ^- t
3.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法2壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.767 c1 G9 C: j$ g& l2 E* Q  o- d3 K
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻,接著淋入打散的雞蛋,拌勻凝固後熄火。
, u2 Q' v% p( C: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後,可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。
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