【材 料】
}4 f6 k/ j( g4 ?- C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. z& D! e! {# q: ~* h
白飯
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大骨湯
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草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( Z& q0 O% b
120公克
, \, F/ M2 |8 F4 f薑末
$ \" n: d! e# z& h( Z3 L& R5公克
! n0 ^8 G) C! F+ Y3 t' @. s公仔箱論壇雞蛋 p( h" ^8 e+ r1 }& S
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 U! _" y3 f8 ?
蔥花5.39.217.76& y8 J% i7 T n% {/ U
5公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ `" ?1 V3 q. C$ G
油條# w' Y2 }0 w3 K( K; t! ]
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ n; {5 p5 ~, {1 Q) |$ ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ O& w9 A: T" |, X' H9 c5 r
+ b. Z6 M5 C) u0 \3 [3 Y鹽5.39.217.766 j! `1 Z ?5 U- X- L, W* j
1/8茶匙
9 [* {# N/ f+ }" g2 i' xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
5 Z7 z% A+ ^; F j% G5.39.217.76少許' L' J" h4 V! N' z+ J& W
香油$ @0 [* W' V+ Q/ N4 n
1/2茶匙 X v2 `' `. k8 B& V- Z
公仔箱論壇$ p. z) ^* S* ?4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 X: f7 r5 I
【做 法】公仔箱論壇6 ?7 E6 W- l2 n; G& A- \
# w4 o# L6 ?. S$ d" `7 w( Z, U( R1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。6 c4 A" Q6 R! x7 Q l& C
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
2 Z8 O8 }3 b# ? h( L. a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇 f1 x. }# t5 ?/ z& L
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。) m, V6 c/ r$ H
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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