【材 料】
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) q) ?3 A- b. t, Y公仔箱論壇白飯
% n7 r5 }9 N* m7 Z W5 E3 X3 n' Z9 |5.39.217.76200公克
% ^: ?$ o* H7 L# R# A1 l; `6 d公仔箱論壇大骨湯公仔箱論壇% @9 v0 u) h- Q
700㏄
2 p5 F; d; E+ B* [$ I2 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁+ x* X9 N+ z/ I+ G5 Y) N2 @' O* m
120公克
" e, _8 I* [' R. n1 z5.39.217.76薑末5.39.217.761 g% ^/ P- R* Q* {7 R
5公克
2 U1 X( i$ z3 B$ u: n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋; B2 b; R3 h8 K$ f# j" l+ Y
1顆
8 s+ f' g* U% J8 K& R5.39.217.76蔥花+ E: `8 {* o$ t3 C
5公克5 G6 w2 J: V0 O" w. L
油條( o' H' i* k' {3 d! M7 t$ v5 ?+ p% U
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 t b3 i% G; M2 f r' z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" v& ?* \+ J( ^. a4 h
$ N) G8 d% ^7 H* |鹽
3 \# H3 J) R% N, U; ztvb now,tvbnow,bttvb1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |; r) V" @8 |5 l6 X* x; L
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 Z8 Z1 h. y4 r1 }
少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( B* n( c; Y' _
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 v' H) T7 y& Z Q( c
1/2茶匙公仔箱論壇( H: p0 r! j; i; b3 |1 C M
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
) d* s% n0 U) z4 O2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a/ u& h6 H. J1 V
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇' i _$ e8 }2 |& k- F' I
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
5 L4 s& z% A; M( [. I5.39.217.765.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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