【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ D1 ?; Q8 Q( ~
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白飯# ^5 O/ s: T1 s) ^: x6 e
200公克
7 B' H6 p+ _. ]2 x5 @5 A @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 [$ f# G5 z Y5 {. f
700㏄
0 g4 q, Y5 D) M- c6 H' J Z草蝦仁' R! s' S" I, B, e% j- }0 \+ d
120公克7 ]* R% d7 R7 g$ V5 l
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 K$ a) {" [& f( a
5公克
/ z9 c+ e3 h: I# k5 {0 z+ e雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb. D$ O- j$ J6 o( B7 X
1顆5 G! f1 Q' B, B) ?) ^
蔥花
& O. m8 S. T- w5公克5.39.217.76' H$ y9 E$ Z. [
油條
# |. ]3 R$ E& L/ V10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& d& r/ Q, U9 w8 G9 n7 h
【調 味 料】
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6 c7 P% w- o: Y. `1 q鹽2 E8 b: C2 L! b& I% Y
1/8茶匙
1 P" p5 _ N) Q5.39.217.76白胡椒粉
3 T8 F* {" V0 D. P9 v2 R少許
9 p B# U) l i% Wtvb now,tvbnow,bttvb香油
. C/ O' m: h" a& p2 |# v7 z+ g7 V) J公仔箱論壇1/2茶匙
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4 B$ @4 l/ I) R! F/ l
6 `) p% Y4 G: x. E6 f0 f$ _【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H! V% W1 g! n" d& y) O$ C \
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。# P6 h3 j! ]' [+ @4 B4 h
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.76; v& y* s( ^+ R# z
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
x7 R2 F" \% v) K5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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