[中式食譜] 蝦球粥

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【材　 料】公仔箱論壇" G! A; g" C) B2 C, X4 @- g& r8 {1 W

! V( Y& V/ |. ^5 z2 n5 m% ]* Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯公仔箱論壇) c. d; ?, g% y1 t
200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H' e  l! f4 }8 w; J
大骨湯' R9 K: s$ w  t
700㏄1 K# S' ^: k7 @; E
草蝦仁
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; L- p/ {+ `4 P; t' N9 }薑末公仔箱論壇- s8 D& Q& S/ j/ X" u! o: M- B6 j
5公克
+ E: h  X9 {5 q4 ~4 Y' ~% o5 H公仔箱論壇雞蛋
# E# O7 A  O' v5.39.217.761顆公仔箱論壇+ e% s+ w" l! C  ?0 q
蔥花3 p' J: M% `. ^
5公克
- t3 I" G  `: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條
7 G. r: T: F6 I0 H1 [/ I1 x10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 a8 Q5 r8 Z5 Q5 M
【調 味 料】2 [$ i5 V7 _  T; o# b

% w7 v% k3 a: H/ x2 R+ e: ~) s5.39.217.76鹽
% v) C& r. I3 \. [& b! X1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, m/ l  K; g  }$ N1 g
白胡椒粉
0 g3 [8 R0 o$ v' Z7 j% v3 \公仔箱論壇少許
$ L) [" Q4 J& K公仔箱論壇香油5.39.217.761 P. L9 a4 D4 [5 v$ ^  W5 |
1/2茶匙
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【做　 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
+ e2 s( }) h5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
8 I* C4 G8 @1 ]) l公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
, `6 B3 f* S$ L2 q$ u公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
1 \6 V2 y6 G2 r  X% u6 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。