【材 料】
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雞肉 60公克3 u4 x. V: R+ K
蛋白 3顆公仔箱論壇: b: t& Y) o( g( v0 x8 b
麵粉 1茶匙
1 T8 L& R' S+ xtvb now,tvbnow,bttvb火腿 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; E( ?8 d; z$ f: `4 ^1 ]
杏鮑菇 5公克
, r, ]0 V F' t, C$ R/ J紅蘿蔔 5公克5.39.217.76+ ~. r( y. M1 o% D
杏鮑菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, _6 l! p( u% }) x" @
【調 味 料】) q5 F+ y4 O$ H5 X
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鹽 1/2茶匙
# }$ P) T) ^6 l5 P5.39.217.76【醃 料】
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3 X/ ~1 j0 I" G0 M& {鹽 1/2茶匙
[8 W5 O8 c( W3 E, A1 C公仔箱論壇香油 5㏄
1 ^5 S0 I2 t7 m- l6 l) R) G' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許6 m, O, [: ]9 M+ D
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( h/ n" @* V" ^9 U8 k* e
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【做 法】( q7 R' }4 H5 x G# T* ]
9 s0 p* D% c4 Q: n6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
8 W/ U8 Q+ b: a" d" q0 |$ A* M2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。- C7 W" c7 h/ N- f G* U
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
' b( G9 H$ l* G- C) W8 @4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。4 J# ^2 V$ X8 K, c5 H+ r! _' j q
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 G% f% ], ? ^4 p; j: ]
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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