【材 料】1 G- L1 k3 G, H7 w% M0 U. M
4 a. [! p& h" h' k2 R3 _) S雞肉 60公克/ [9 C+ ?! R+ s% u" [
蛋白 3顆5.39.217.76! y; M3 h2 W: A; u7 P
麵粉 1茶匙
6 G% g3 q5 `8 m* i" i火腿 10公克公仔箱論壇2 N# ^& }3 |2 O+ l
杏鮑菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% f; K O8 ]$ o
紅蘿蔔 5公克) e; ]7 P) b: f/ J3 V
杏鮑菇 5公克
K, f! R" ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76) ~1 p" }6 R2 z2 Q8 `1 G1 V/ q
" b# ], ?( E6 I+ @鹽 1/2茶匙
' t5 Q; N6 b. }) v! A4 C9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
- F7 ~2 h8 m- H5 G& Wtvb now,tvbnow,bttvb
, e" B1 Q; q& T$ D鹽 1/2茶匙
N' M8 d8 P3 m. p. i4 ?香油 5㏄
8 {- R4 a& C) H胡椒粉 少許5.39.217.76$ c4 H3 B5 z" |6 }% j
太白粉 少許
8 p4 P( p9 V/ s' C, m4 q1 h( m) Y2 v5.39.217.763 Z: I4 U1 h( s
+ j: d, ? j+ o6 m5.39.217.76【做 法】
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, o1 _$ a' U6 O* N; i' f. s: B* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
4 ~! C* v1 @: D2 Y5.39.217.762.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。公仔箱論壇4 e. C/ s8 E& ]! n$ B
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
0 J* W) A+ Q P A- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
4 T. ~$ v5 T: N6 u3 v: G5.39.217.765.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。) I" f7 f8 n& i5 O! h! y
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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