[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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熟芝麻
+ |# U  R6 s* |  d$ P. atvb now,tvbnow,bttvb少許
* z. n9 e# {8 a4 }5 [# u" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
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7 V8 N3 K: Y; m2 P* G6 R公仔箱論壇1茶匙
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% F8 C+ x( y2 t: L! g
蒜末9 e# W/ g# X, c4 R& c$ I  X, R
1茶匙
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1大匙
; T. ?) d$ Q: s8 A8 s4 `. T! Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬
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牛頭牌燒烤醬
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; ?4 S/ g3 T0 J) b6 ~. W8 l& X/ x1 z5.39.217.76
& s+ o: s9 f# ]0 F; @+ N( ^7 z【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。6 w% C9 D4 O! f+ d
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.763 l5 I/ a! W  R% j+ Y7 W
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。