[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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牛頭牌燒烤醬
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。公仔箱論壇6 ^9 I( Y* ]) G9 t2 a7 ]8 @2 X
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
( b$ t5 D; C% y# A( ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。