[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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: H5 i8 @) `4 I0 J( A公仔箱論壇透抽
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熟芝麻
6 g; }7 f! {8 J& l9 w: m5 _少許
6 s* ?0 G. E) a烤醬：
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1茶匙公仔箱論壇8 v' `8 ?' h6 T6 D& H* R4 i
薑末
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% X$ p& h* F( [/ r( [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末5.39.217.763 I: V8 u) C6 @
1茶匙
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1大匙
9 `8 G+ R3 z" |8 I6 V  Y5 b4 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬5.39.217.76' Y& l4 d0 Z- |1 U4 \! u: c
1又1/2大匙3 y5 V. f! i; Q- r  K7 b
牛頭牌燒烤醬5.39.217.76, j( s7 R+ \$ M: }$ M2 N5 h+ w
6大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- _4 o% A8 F7 ~. K
【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。5.39.217.76* c* c! z- l, W; t
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。, R! B0 p; D2 e# @* ^5 S1 Q
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。