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1/3條
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鹽
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! h& X q: I- k2 \- Y( t6 j5.39.217.76白胡椒粉
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香油
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【做 法】
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2 s, H/ n7 j! P( x# b4 S$ W) Y8 z! t5.39.217.761.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
( O, x, p8 x+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
! d2 K1 x. R+ Q, T B9 t5 ~/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。公仔箱論壇$ R+ j0 ~8 ?- H/ N- B3 N4 h
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。2 p, p; ?) ?5 y; S0 @8 z% j
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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