[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】公仔箱論壇$ z8 |% V6 P8 t' f
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四角油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb. H0 y* u& G8 ?5 f( E! Q
6塊! z0 |  y' ]+ P
台式泡菜
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8 q8 ^6 e0 X9 V* ^, a) B* K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
( e) @" F7 h- u涼開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& I4 f3 ?# a
60㏄5.39.217.76+ B( G5 Q) d, G- C  i2 e- E
牛頭牌素沙茶醬公仔箱論壇0 p  p. P4 }& U; _
1又1/2大匙公仔箱論壇- j2 J, A& t! W
素蠔油
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1 p% ^  G: I4 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
* a8 w% \5 j; J9 a8 Q: d1 l2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
; B" x/ v+ g& h. p$ a" n" ~3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。