[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】公仔箱論壇, ~2 G7 J! W' _  g

7 G6 y, U; I/ [8 m4 \公仔箱論壇四角油豆腐( N6 G5 k! C( Z) u; _
6塊
# }. R- a7 Q, B' x台式泡菜; Z/ L  A: }: A1 C* e
90公克
4 F( I: S9 E. K& O* M7 ]tvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
+ a+ N& u. w4 _6 H& X" x涼開水
. i! b4 j8 {; r8 d! a$ |  L公仔箱論壇60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 U1 N" I- L( M; R3 ?
牛頭牌素沙茶醬
' ]0 w" P; ~7 ?4 [" X- Ntvb now,tvbnow,bttvb1又1/2大匙
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2 o5 V2 c) A8 O! V! w7 ^1 |8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# O9 V' `( ~* L0 t

. X* R3 v* U0 ~5 ~, H0 a+ ?* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
0 P+ o5 Y. K" L- _8 t2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
( n0 g; Q& ]" {/ p: xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。