[甜品] 微波水蒸蛋糕

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [3 K( K: T2 k1 T1 ^% p# S

8 M/ h. ~8 L. q; S公仔箱論壇雞蛋
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細砂糖
! R" B  x3 z. W2 G* n$ B5.39.217.76120公克8 H; e7 [2 u, ]" F5 i
低筋麵粉
) n' O* w9 ?9 ~# P6 u. }) Z! G8 F: i- X公仔箱論壇150公克
. v0 t1 S% i: m. H; C公仔箱論壇泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb' b. W2 G( J: @, o/ v1 u( `) n
1茶匙公仔箱論壇) S* w: n* d. V5 _$ ?3 a. e; {) h7 T
沙拉油5.39.217.76, H# z& I# G/ ~( m. H. x
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海苔粉
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【做　 法】
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
; b8 c* N! }, O1 w: m( W2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。3 z4 y. l' L! c( X: b
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
; J- w6 i0 S, t. f: h9 @( O4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。( B0 R: _" P; G( q* \6 x
5.續加入沙拉油充分拌勻。公仔箱論壇3 A4 ~" {, t; K6 i, x8 j4 u2 x
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
4 _& y% i# Y& |' j公仔箱論壇7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。