【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J- }: ~: Z* _
5.39.217.760 x# U6 N$ x/ g( |$ i3 i3 Y9 u: `
雞蛋
0 x3 n" d1 e/ C! G( e5個
4 T1 g2 Q5 i6 n2 S細砂糖% j& f( C: L- j8 C/ f# Y
120公克# y- ?& z v) F- S7 ?
低筋麵粉& y" \( p$ a" A, u- ]# `& L" d
150公克: y7 E7 A$ q( d9 N9 O$ \- N2 i
泡打粉
" r; @3 e' a0 H- C' vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
( s0 @9 y( x- z+ d3 l8 p# Z0 T5.39.217.76沙拉油5.39.217.764 v. e3 E6 t% V7 @, ]* N
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j9 K; m* N: i9 {) W. U0 r
海苔粉
9 D, E, L/ w* a% F/ F少許$ e0 T- P/ X+ w! L3 H$ ?! G) j: P) x
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【做 法】" Z, w8 Z) @4 E7 U
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
: ^2 \& n1 H. h7 A8 a4 q5 j( t/ k, b2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。
8 L6 d }8 d+ W! dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
, |6 W# e0 A: d' P' a公仔箱論壇4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。公仔箱論壇9 ]9 T* ?0 u- r0 Z+ F5 _
5.續加入沙拉油充分拌勻。
4 K5 M7 b2 w# I, Q ~: Q, d9 {; T* {: H2 [" U6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。公仔箱論壇; c) l6 I; L O6 |! a
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-28 01:42 PM
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